WCS – Systém chlazení mladiny

Systém cold-wort-system-280x143 Používáme tyto systémy chlazení mladiny v minipivovarech BREWORX: Systémová zařízení, poskytující chladící mladinu (vyráběnou v varném sále) na požadovanou fermentační teplotu. Teplota kvašení závisí na druhu piva.

Ia) Systém chlazení dělené mladiny - s oddělenými součástmi

Systém klasického chlazení mladiny sestává ze šesti hlavních částí:

Schéma systému chlazení mladiny v pivovarech Breworx:

I. b) Kompaktní systém chlazení mladiny - se všemi komponenty integrovanými na společné platformě

WCU-wort-chladicí jednotka WCU-HWT-vodní chladicí jednotka-zásobník tepla-voda-01

Kompaktní systém chlazení mladiny se používá jako součást modulárního systému pivovaru Breworx Modulo. Všechny části systému chlazení mladiny jsou integrovány na jedné plošině. Kompaktní systém chlazení mladiny sestává z:

Plošina - nerezový ocelový rám
Nádrž na vodu upravenou ledem - namontovaná na rámu
Nádrž na horkou vodu - namontovaná na rámu
Chladič a provzdušňovač mladiny - namontovaný na rámu
Čerpadla - namontovaná na rámu
Kompaktní chladič - namontovaný na rámu

Nabízíme dva kompaktní systémy pro chlazení mladiny - samostatná jednotka WCU s chladicím zařízením sladiny a zásobníkem ledové vody a samostatná jednotka WCU-HWT, která se skládá z WCU a zásobníku teplé vody.

Chladení mladiny v pivovaru Breworx Modulo

>> Ceník a popis kompaktních chladicích jednotek mladiny

II. Chladič mladiny a provzdušňovač

Používáme jednotky kompaktního chladiče-mladíků pro chlazení a provzdušňování sladiny.

Nabízíme tyto jednotky chlazení-provzdušňování mladiny:

WCASB-6000 : Kompaktní chladič a provzdušňovač mladiny 6000 litrů za hodinu s LED indikátory teploty
Kompaktní chladič a provzdušňovací systém pro mladinu 6000 litrů mladiny za hodinu, který je připevněn k nerezovému panelu s LED indikátory teploty. Monoblokový systém pro přesné chlazení a provzdušňování horké mladiny. Jedná se o nezbytné zařízení pro přípravu mladiny po procesu vaření mladiny a před zahájením procesu kvašení piva. Jednostupňový nebo dvoustupňový deskový výměník tepla určený pro chlazení mladiny z 90°C na 25-7°C vodou o teplotě 15°C a 1°C před zahájením procesu kvašení piva. Deskový výměník tepla a provzdušňovací svíčka jsou připevněny k… Přečtěte si více "
FTTM-B38 : Průtokový teploměr pro hadici 9.5 mm (3/8″)
FTTM-B38 je in-line průtokový teploměr, který se hodí pro indikaci teploty vody a mladiny během procesu chlazení mladiny. Tento teploměr je vybaven dvěma hadicovými spojkami (pro hadice s vnitřním průměrem 3/8 palců / 9.5 mm). Přečtěte si více "
CFTC-95X6 : Protiproudý trubkový chladič 9.5 mm (3/8″) x 5.8 m pro chlazení mladiny nebo jiných kapalin (KegLand KL02035)
Protiproudý trubkový chladič - vhodný pro chlazení mladiny, nápojů po pasterizaci atd. Přečtěte si více "
SIC-12X8 : Spirálový ponorný chladič 12.7 mm (1/2″) x 8 m pro chlazení mladiny a jiných kapalin | 35 litrů (KegLand KL04787)
Spirálový ponorný chladič pro rychlé zchlazení horké mladiny před fermentací. Použitelné pro použití s varnou o objemu 10-100 litrů. Přečtěte si více "
SIC-12X11 : Spirálový ponorný chladič 12.7 mm (1/2″) x 11 m pro chlazení mladiny a jiných kapalin | 65 litrů (KegLand KL09614)
Spirálový ponorný chladič D=12.7mm (1/2") x L=11m pro rychlé zchlazení horké mladiny před kvašením. Použitelné pro použití s varnou o objemu 10-100 litrů. Přečtěte si více "
CFTC-12X6: Protiproudá trubková chladicí jednotka 12.7 mm (1/2″) x 6.5 m pro chlazení mladiny nebo jiných kapalin | nerezová ocel (KegLand KL08747)
Protiproudý trubkový chladič - vhodný pro chlazení mladiny, nápojů po pasterizaci atd. Přečtěte si více "
BHBZ-WSA : Stříkací hlava – Rozmetadlo a provzdušňovač mladiny (Kegland KL33640)
KegLand Sergeant Sparge Head je super jednoduché zařízení navržené tak, aby pomáhalo šířit a distribuovat vaši mladinu z rmutovací nádrže do vašich fermentorů. Je navrženo tak, aby bylo použito jako konečné zařízení při přepravě mladiny mezi nádobou a fermentorem, aby napomohlo provzdušňování mladiny před nakypřením kvasnic. Je také navržen pro instalaci na skleněné víko BrewZilla nebo destilační víko, takže můžete rovnoměrně recirkulovat mladinovou kaši úpravou průtoku čerpadel. Přečtěte si více "
SIC-12XCS : Sada propojovacích spojek pro spirálové ponorné chladiče se spirálou z nerezové oceli o průměru 1/2″
Sada spojovacích prvků pro spirálové ponorné chladiče s nerezovou spirálou o průměru 1/2" : SIC-12X11 : Spirálové ponorné chladiče 12.7mm (1/2") x 11m pro chlazení mladiny a jiných kapalin | 65 litrů (KegLand KL04787 ) SIC-12X8 : Spirálový ponorný chladič 12.7mm (1/2″) x 8 m pro chlazení mladiny a jiných kapalin 35 litrů (KegLand KL09614) Přečtěte si více "
CFTC-95X6R: Protiproudý trubkový chladič Red Reaper 9.5 mm (3/8″) x 5.8 m pro chlazení mladiny nebo jiných kapalin (KegLand KL38355)
Protiproudý trubkový chladič Red Reaper - určený pro protiproudé chlazení mladiny, nápojů po pasterizaci atd. Přečtěte si více "
CFTC-TC15X9: Protiproudý trubkový chladič TriClamp 1.5″ (D=50.5 mm) x 9.5 m pro chlazení mladiny nebo jiných kapalin | nerezová ocel
Nerezový spirálový protiproudý trubkový chladič o délce 9.5 metru a průměru trubky 1/2" (typ trubka v trubce) je určen především pro rychlé a efektivní chlazení mladiny po uvaření chmele. Díky profesionálnímu připojení 1.5" Tri-Clamp (D=50.5 mm) je vhodný i pro náročnější a poloprofesionální použití. Přečtěte si více "