ITWT - Nádrž na úpravu ledem
Zařízení pro přípravu pitné vody pro chlazení mladiny
An Nádrž na ledu (IWT) se používá pro přípravu ledové vody (s chladícími glykolovými jednotkami a deskovým výměníkem tepla DE2) a její uchovávání až do doby, kdy se celý obsah kontejneru použije Chlazení mladiny na fermentační teplotu (Pomocí deskového tepelného výměníku DE1).
Průchodem ledové vody deskovým výměníkem tepla DE1 se odvádí teplo z horké mladiny, pak se ledová voda stává horkou vodou, která se pak skladuje v nádrži s teplou vodou.
Nádrž na ledu je izolovaná válcová nádoba vybavená externím ukazatelem polohy, teploměrem a čerpadlem ledové vody.
Jednoduché typy pivovarů (Lite a případně další) jsou vybaveny dvoustupňovým výměníkem pro chlazení mladiny, IWT se nepoužívá.
Poznámka: Varny LiteME nejsou vybaveny nádrží na ledovou vodu. (chlazení mladiny je zajištěno deskovým výměníkem 2 se studenou vodou z vodovodu a následně chlazeno glykolem).
Schéma vodního systému zpracovaného v pivovaru:
Nabízíme tyto nádrže z ledové vody z nerezové oceli pro malé pivovary:
I. Systémy chlazení mladiny během procesu vaření
I.1. ITWT - Klasické ledové nádrže s čerpacím a chladicím systémem :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/wbs/tcw/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]
I.2. WCU - Kompaktní chladicí jednotky vody a mladiny upravené Modulo ledem :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/cse/wcu/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]
I.3. WCU-HWT: Kompaktní chladicí jednotky na úpravu vody ledem - teplou vodou - sladinou :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/cse/modulo-wcuhwt/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]
II. Systémy do chladicích nádrží během procesu vaření - ICWT
K dispozici je také druhý systém využívající chlazenou vodu v pivovarech - systém chlazení nádrže. Tento chladicí systém využívá vodu k chlazení fermentačních nádrží, zracích nádrží, světlých nádrží na pivo a nádrží na točené pivo s duplikátory. Obvykle se do chladicí vody přidává glykol za účelem snížení teploty vody pod 0 ° C. Proto jsou nádrže pro skladování vody s glykolem pojmenovány „Glykolová nádrž“. Pojmenujeme tyto kontejnery „ICWT - nádrže na chladicí vodu na led".
ICWT - Zásobníky glykolu s čerpacím a chladicím systémem :
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/cse/cst/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]
