BREWMASTER BM-200: malý řemeslný pivovarský systém
- výkonné malé pivovary pro malé restaurace a začínající domácí pivovary:
Malé řemeslné pivovary BREWMASTER 200 - vybaven fermentory 200 litrů
Malé řemeslné varny Brewmaster 200 + zjednodušené jednoplášťové tlakové fermentory (cylindricko-kónické nádrže) s objemem 200 litrů, chlazené studenou vodou nebo glykolem přes duplikátory, bez izolace (mohou být izolovány dodatečně)
Pivovarské soupravy této kategorie jsou určeny k výrobě 200 litrů mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálně dvou dávek denně.
Pivovary BBM-200 se skládají ze dvou základních sad:
- Sada na vaření mladiny - zařízení určené k vaření mladiny ze základních surovin (voda, slad, chmel)
- Fermentační sada - zařízení potřebné k fermentaci mladiny a výrobě konečného produktu - piva
