BREWMASTER BM-50: malý domácí pivovarnický systém
Nanobreweries BREWMASTER 50
- velmi malé kompaktní pivovary pro nejmenší restaurace a začínající domácí pivovary:
Pivovary BREWMASTER BBM-050 – Doporučené základní konfigurace pro malé pivovary. Vybaveno strojem na sladinu BREWMASTER BM-50 a s jedním nebo několika plastovými/nerezovými fermentory o objemu 60-120 litrů.
Pivovarské soupravy této kategorie jsou určeny k výrobě 50 litrů mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálně dvou dávek denně.
Pivovary BBM-050 se skládají ze dvou základních sad:
- Sada na vaření mladiny – zařízení určené k vaření mladiny ze základních surovin (voda, slad, chmel)
- Fermentační sada - zařízení potřebné k fermentaci mladiny a výrobě konečného produktu - piva