BREWMASTER BM-500: systém středně velkých řemeslných pivovarů
- výkonné malé pivovary pro středně velké restaurace a seriózní domácí pivovary:
Minipivovary BREWMASTER 500 - vybaven fermentory 500 litrů
Craft brewhouse Brewmaster 500 + zjednodušené jednoplášťové tlakové fermentory (cylindricko-kónické nádrže) s objemem 500 litrů, chlazené studenou vodou nebo glykolem přes duplikátory, bez izolace (mohou být izolovány dodatečně)
Pivovarské soupravy této kategorie jsou určeny pro výrobu 500 litrů mladiny na jednu várku. Objem nádrží umožňuje výrobu maximálně dvou dávek denně.
Pivovary BBM-500 se skládají ze dvou základních sad:
- Sada na vaření mladiny - zařízení určené k vaření mladiny ze základních surovin (voda, slad, chmel)
- Fermentační sada - zařízení potřebné k fermentaci mladiny a výrobě konečného produktu - piva
