Řešení 3rd: Mobilní čistící a sanitační jednotka CIP
3. řešení - BREWORX MOBILE CIP
CIP stanice je velmi potřebným vybavením v každém pivovaru. Jeho funkcí je dokonalé čištění, dezinfekce a dezinfekce všech nádob a potrubí. Bez pravidelné péče o čistotu veškerého vybavení pivovaru není možné vyrábět kvalitní nápoje.
Nabízíme velmi operační řešení pro čištění a dezinfekci Vašeho pivovaru:
Mobilní stanice CIP Breworx
Jeho funkce je založena na cirkulaci alkalického nebo kyselého roztoku skrze sanitární sprchu, která ho stříká na stěny nádoby a do jejího prostoru.
Je také vybaven průtokovým ohřívačem s digitální regulací teplot v rozmezí od 0 ° C do 80 ° C.
Stanice CIP se skládá ze dvou hlavních nádrží pro alkalický a kyselý roztok a jedné nádoby pro neutralizaci použitých roztoků.
Cirkulaci dezinfekčních roztoků zajišťuje integrované odstředivé čerpadlo a systém připojovacích hadic.
Hlavní výhodou naší stanice CIP je její mobilita. Můžete jej snadno přesunout mezi tanky kolem pivovaru.
Zařízení CIP 50 je instalováno v tuhém rámu s pojistnými pojistnými koly.
Materiál je z nerezové oceli 1.4301 (AISI 304).
Velmi snadné čištění a sanitace
Konstrukce stanice CIP umožňuje čištění a hygienu všech potrubí a lodí v deseti krocích:
- Napouštění horké vody do vyčištěné nádrže
- Cyklus čištění za tepla - cirkulace horké vody z nádrže přes topnou komoru (ohřev vody) a zpět do nádrže pomocí čerpadla. Po skončení tohoto cyklu se voda nalévá do kanalizace nebo se ukládá do odpadní nádrže na horkou vodu.
- Předohřívání alkalického roztoku v nádrži č. 5
- Alkalický sanitační cyklus - horký alkalický roztok cirkuluje několik minut přes nádrž, čerpadlo, topnou komoru a stříkací kouli. Po tomto cyklu je uložen v nádrži č. 5.
- Předhřívání roztoku kyseliny v nádrži č. 4
- Kyselinový sanitační cyklus - horký kyselý roztok cirkuluje několik minut přes nádrž, čerpadlo, topnou komoru a stříkací kouli. Po tomto cyklu je uložen v nádrži č. 4.
- Napouštění studené pitné vody do vyčištěné nádrže
- Cyklus čištění za studena - cirkulace studené pitné vody z nádrže přes topnou komoru (ohřev vody) a zpět do nádrže pomocí čerpadla. Voda se nalije do kanalizace po skončení tohoto cyklu.
- Sterilizační cyklus - všechny nádrže a potrubí, které můžete sterilizovat pomocí horké páry z parního generátoru (není součástí CIP stanice - parní generátor nabízíme jako samostatné zařízení).
- Neutralizační cyklus - pokud jsou kyselý a alkalický roztok již velmi znečištěné, můžete oba roztoky nalít do neutralizační nádoby - pokud je výsledný roztok chemicky neutrální, nalije se do kanalizace.
Nabízíme tyto typy CIP stanic pro malé pivovary:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/cs/product-category/cip/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ množství_slov=”20″]
Více informací o našem portfoliu CIP: Eshop - sekce sanitárního vybavení CIP
… Klikněte pro stažení této nabídky v dokumentu PDF k tisku.
Viz také: Některé z našich dobrých českých řešení pro malé pivovary:
1. řešení - BREWORX VARIO CCT
2. řešení - BREWORX DECOCTION
3. řešení - BREWORX MOBILE CIP
4. řešení - BREWORX KEG WASHFILL
5. řešení - BREWORX MODULO KIT
6. řešení - BREWORX BEERCIDERLINE
Sedmé řešení - BREWORX FUIC
8. řešení - CCTM MULTITANKS
9. řešení - ODSÁVAČ CHMELU
10. řešení - SADY CFS
