BREWORX CLASSIC 1000 bryggerier

Luksus traditionelle bryggerimaskiner, professionel ølproduktionsteknologi

Urtemaskine classic 02 1 300x300 - BREWORX CLASSIC 1000 : Bryggerisystem til store restauranter Breworx Classic 1000 bryggeri til mellemstore restauranter

Basissæt af restaurantbryggerier til store pubber og restauranter med ølproduktion med traditionelle ingredienser - malt, vand, humle, bryggergær. Brewwort-maskinen har kapacitet på 1180 liter wort pr. Batch, op til 2360 liter pr. Dag, hvis der produceres øl med traditionelle ingredienser eller op til 3540 liter pr. Dag, mens øl produceres af maltkoncentrater. Bryggeriet tillader den årlige produktion fra 750 hl op til 6000 hl øl efter volumen og antal fermentorer og øltyper.

Om BREWORX CLASSIC 1000 bryggerierne

BREWORX CLASSIC 300 bryggerier

Hovedkomponenter

Minibryggerier BREWORX CLASSIC 1000 overholder fuldt ud alle krav til håndværksbryggerier til mellemstore restauranter. Konventionel arrangement af urtbryggemaskinen, hvor de fleste af dens parametre er underordnet luksushistorisk design, er vigtig til markedsføringsformål. Wortbryggemaskinen er ved at blive centrum for restauranten og tiltrækker besøgende opmærksomhed, hvilket er vigtigt for væksten i besøgshastigheden for bryggeriet og restauranten.

Brewhouse wort machine BREWORX CLASSIC 1000

Brewhouse wort machine til BREWORX CLASSIC 1000 bryggerierne

Bryghusvortmaskinen er lavet i traditionelt tjekkisk design og indeholder tre specielle skibe - to skibe er placeret under hinanden for at spare plads. Maskinen er lavet af rustfrit stål og kan have kobber yderkappe og kobber hatte på anmodning.

Alt andet udstyr er sædvanligvis placeret i bryggeri kælderen:

Primær fermentering af øl

Ikke-trykbeholdere til hovedgæring af øl - primær gæring.

Primære ølfermentationstanke

Cylindrisk-koniske tanke - univerzale fermentorer designet til både primær og sekundær ølgæring.
Åbne gæringsbeholdere - enkle åbne fermentorer kun til den primære gæring - typiske tjekkiske ølfermenteringsfartøjer
Cylindriske fermenteringstanke- enkle isolerede fermentorer kun til den primære gæring af øl - uden mulighed for opsamling af gær

Sekundær gæring af øl

Trykbeholdere til modning af øl - sekundær gæring.

Sekundære ølfermentationstanke

Cylindrisk-koniske tanke - univerzale fermentorer designet til både primær og sekundær gæring af øl.
Cylindriske modningstanke - trykfermentorer til modning og naturlig karbonisering af øl

Endelig øl conditioning

Frivilligt udstyr til færdigbehandling af øl.

Øl konditionering

Ølkonditioneringsfartøjer - specielle trykbeholdere til endelig konditionering af øl - forkulning af øl, yderligere hopping, filtrering af øl og til fyldning af øl i flasker, kegs, dåser
Humleudvinding - udstyr til ekstraktion af aromatiske aktive stoffer fra humle til kold øl (tørhopping)
Ølkulisering - udstyr til karbonisering af øl i trykølbehandlingsbeholdere eller i rør under tryk ved hjælp af en ekstern carbondioxid-trykflaske
Ølfiltre - pladefiltre, lysfiltre med kiselgur, mikrofilter - mekanisk reduktion af gær i øl
Ølpasteurisatorer - udstyr til pasteurisering af øl - termisk reduktion af gær i øl

BREWORX CLASSIC 1001 bryggerier

Grundlæggende sæt håndværksbryggerier designet til placering i bryggerestauranter eller pubber. Øl er produceret af malt, vand, humle og bryggergær. Brewhouse wort maskine med luksus design og produktionskapacitet 1180 liter ur per batch. Gæringsbeholdere med volumen 1000 liter. Bryggeriet giver årlig produktion fra 750 op til 3000 hektoliter øl i henhold til volumen og antal fermentorer og øltyper.

BREWORX CLASSIC 1002 bryggerier

Grundlæggende sæt håndværksbryggerier designet til placering i bryggerestauranter eller pubber. Øl er produceret af malt, vand, humle og bryggergær. Brewhouse wort maskine med luksus design og produktionskapacitet 1180 liter ur per batch. Gæringsbeholdere med volumen 2000 liter. Bryggeriet giver årlig produktion fra 1500 op til 6000 hektoliter øl i henhold til volumen og antal fermentorer og øltyper.