Flasker med cider eller andre drikkevarer er snart nedsænket i varmt vand. Denne pasteuriseringsmiddel har en fordel, at også flasker renses godt udefra under pasteuriseringsprocessen.

Fyldte og lukkede flasker anbringes i det rustfrie stålskab, temperaturniveauet og varigheden kan programmeres via en digital kontrolpanel, både opvarmningstid og køletid kan justeres.

Drikkevarer strømmer gennem pasteuriseringssystemet med flere varmevekslere. Drikkevarer pasteuriseres kontinuerligt i rør før aftappet.