LCS - Væskekølesystemer
Køling af tanke med vand eller glykol
LCS - flydende køleenheder bruges til alle kølekapper isolerede beholdere (f.eks Øl tanke) med dobbeltvægget konstruktion i lagerkælderen og kølebeholdere til primær gæring. Da kølemidlet bruges til isvandstemperatur + 1 ° C eller mere glycolblanding, hvilket gør det muligt at reducere kølemiddeltemperaturen til -5 ° C. Desuden bruges køleenhederne til at afkøle urt i det andet niveau, bryggerier med en totrins pladevarmeveksler.
Sammenlignet med luftkøling har de flydende kølesystemer en række fordele:
Signifikant højere effektivitet og køleeffektivitet
- Køleanlægets driftseffektivitet
- Muligheden for præcis måling og styring af køling
- Større bekvemmelighed i bryggeriet - afkøler den eneste mad og arbejdspladser bevarer en meget højere temperatur
- Mindre støvmiljø og højere modstandsdygtighed mod forurenende bryggerigærende urt - ingen intens turbulens i nedkølet og spredning af farlige gærinfektioner.
Vi bruger disse kølesystemer i et mikrobryggeri BREWORX Modulo:
I. Afkøling af urten
Systemenheder, der giver køletør (produceret i bryggeriet) til den ønskede fermenteringstemperatur. Gæringstemperaturen afhænger af typen af øl.
Ia) Split urtekølesystem - med adskilte komponenter
Det klassiske urtekølesystem består af seks hoveddele:
- Split væskekøler eller Compact væskekøler
- Iskøling vandtank
- Isbehandlet vandtank
- Varmtvandsbeholder
- Urkøler og luftfilter
- Pumper
I. b) Kompakt urtekølesystem - med alle komponenter integreret på fælles platform
Kompaktkølesystemet bruges som en del af Breworx Modulo bryggeriet modulære system. Alle dele af urets kølesystem er integreret på en platform. Kompaktkvalens kølesystem består af:
- Platform - stelfri stålramme
- Isbehandlet vandtank - monteret på rammen
- Varmtvandsbeholder - monteret på rammen
- Urtekøler og belufter - monteret på rammen
- Pumper - monteret på rammen
- Kompakt køler - monteret på rammen
Vi tilbyder to kompakte systemer til afkøling af urten - uafhængig WCU-enhed med urtekøleudstyr og isvandstank og uafhængig WCU-HWT-enhed, der består af WCU og varmtvandsbeholder.
Vis enheder til afkøling af urt…
II. Køling af øltanke
Montering af enheder til afkøling af rustfri ståltanke i processen med ølgæring, ølmodning og klargøring af øl til salg. Det bruges også til afkøling af containerne med ølgær.
II.a) Kompakte vandkølere - med integreret kondensator og opbevaring af kølemiddel
- Dette er det primære kølesystem for Fermenteringsenheder FUIC og FUEC - en kompakt køleenhed, der ikke kræver installationsspecialister. Ibrugtagning af kølesystemet kan nemt håndtere kunden selv i henhold til instruktionerne. Det er nødvendigt at sikre, at varmen fjernes fra rummet med køleventilation eller klimaanlæg.
II. b) Opdelte vandkølere - med adskilt kondensator og opbevaring af kølevæske
- Industrielt kølesystem til øltanke ved hjælp af en to- eller tredelt køleenhed, der består af en udendørsenhed (kondensator), indendørsenhed (generatorkold) og en beholder med isvand eller glykol. Fordelen er den økonomiske drift af kølesystemet, ulempen er, at montageteamet af specialister og byggeri ramte bygningen - monteringsbeslag og rørføring af de enkelte dele af de udvendige væggennemføringer under tryk på kølemidlet.
