TCS - Tank kølesystem

Udstyr til køling af drikkevareprodukt og medier i tankene

TCS - Tank kølesystem er det tekniske udstyr til afkøling af medier og produkter i tanke under fermering, modning og opbevaring af øl (cider, vin) produktion.

Vi tilbyder to systemer til køling af medier og produkter i tanke:

I. ACS - Luftkølesystem

Kølesystemet til afkøling af rum med kraftige klimaanlæg. Alle ikke-isolerede beholdere afkøles til den samme temperatur med kold luft. Dette kølesystem er meget simpelt, men ikke særlig effektivt. Det er ikke muligt at afkøle hver tank til forskellige temperaturer. Luftkøling tillader ikke afkøling af produkt (som øl, cider) under hovedgæringsprocessen på grund af få effektive varmeafledninger. Dette system er meget velegnet til afkøling af det rum, hvori de opbevares fyldte kegs og flasker inden deres ekspedition.

Vi anbefaler kun at bruge luftkøling i små bryggerier, der bruger billige isolerede beholdere til modning og opbevaring af færdig øl. Det er altid nødvendigt at bruge dette system i kombination med flydende afkøling af urt og gærningstanke.

Luftkølesystemet består af:

1. Luftrum køler - klimaanlæg til kølerum med isluft

2. Én temperaturføler og controller - kun én temperatur er i hele rummet

3. Afkølet kasse - isoleret rum eller kasse til afdækning af afkølede tanke

II. LCS - Flydende kølesystem

Kølesystemet til meget effektiv afkøling af Ølproduktionstanke (Og også wort) med vand eller glycol. Temperaturen i hvert fartøj måles, afkøles og reguleres individuelt ved hjælp af sensorer, regulerede ventiler og digitale styringer eller central computer. Der er mulighed for at have forskellig temperatur i hvert fartøj.

Kun en væske køler og kølevæske er tilgængelig til køling af både tanke og urte.

Det flydende kølesystem består af:

1. Væskekøler - SLC Split væskekøler or CLC Compact væskekøler

2. ICWT - Iskølevandstank - isoleret beholder med varmeveksler og pumper (ikke brugt sammen med kompakte flydende kølere)

3. TCMCS - Måle- og kontrolsystem til tankkøling - controllere på hver tank eller et fælles kontrolskab, temperaturfølere, reguleringsventiler

4. Rør og ledninger - distribution af kølevæske, elektrisk ledning og styreledninger