Brewhouses og modulære mikrobryggerier MODULO CLASSIC

Brewhouse Modulo Classic er en grundlæggende komponent i det modulære mikrobryggerisæt Modulo Classic, som sikrer produktionen af øl på den traditionelle måde fra malt, humle, vand og ølgær.

Brewhouse er den vigtigste del af MODULO CLASSIC mikrobryggerier. Det er en fødevaremaskine, hvis primære funktion er produktionen af ølurt. Urten er et mellemprodukt. Den næste fase af produktionscyklussen er gæring og modning af urt. Dette hæver det endelige produkt - øl.

bryghus-modulo-klassiker-500-01 bryghus-modulo-klassiker-1000-01

Vigtigste fordele ved MODULO CLASSIC sammenlignet med bryggerier fra andre producenter:

MODULO CLASSSIC er en kompakt standardiseret wortmaskine, der er baseret på en fælles ramme. Brewhouse er let transportabelt i en enhed, eller det kan opdeles i 3 mindre dele.
Vores brygge gør det muligt at producere næsten alle slags øl, som er kendt i Europa og USA. MODULO CLASSIC bryggeriet tillader produktion af øl med både infusion eller afkogningsmetode.
Spabadet er integreret under lauter tun. Denne løsning sparer plads i bryggeriet (kun til bryghusmængder lavere end 1000 liter)
Doseringen af råmaterialerne udføres i begyndelsen af brygningsprocessen. Brewer behøver ikke at gribe ind i brygningsprocessen (kun automatisk version).
To muligheder for urtvaskning - tyngdekraft (første fase) og med pumpe (anden fase).
Det elektriske koblingsudstyr og styreenheden er integreret i bryghusets krop. Denne løsning fjerner i høj grad den nødvendige mængde ledninger og elektrisk arbejde på stedet.
En eliminering af den negative påvirkning af vandledningsevne på ølkvalitet ved brug af deioniseringsbæltet.
Bryggerikonstruktionen giver dig mulighed for at starte mosning af det andet parti i en sidste fase af det første parti - det fremskynder den dobbelte brygningsproces.
Placeringen af den nedre motoromrører under bunden af bryggeriet forhindrer dryp af fedt i bryggeriet.
Nem adgang til alle knapper og klapper.
De unikke glas single-hand døre på begge tanke. Overtryk manholes må ikke åbnes under urproduktion, mens et lille overtryk i bryggeriet accelererer brygningsprocessen.
Præcis beregnede størrelser af beholdere for at minimere oxidation af urte.
En automatisk udstødning af affaldskorn.
Aftagelig segmentsigte med trapezformede huller muliggør perfekt lautering af urt. Sigtens store belastningskapacitet
Muligheden for at producere øl fra bygmalt og hvedemalt. Brewhouse tillader også produktionsølle fra maltekstrakt eller urtekoncentrat.

Tilgængelige bryggerier til mikrobryggerier MODULO CLASSIC:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/da/product-category/wbs/wbm/bhm/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ antal_ord=”50″ sku=”BH-BMCL-250″]