Die kleinste Würzebrühmaschine für die einfache Herstellung von 11 Liter Würze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. Unsere neue Maschine BREWMASTER BM-10 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines handgefertigten Bieres nach beliebigen Rezepten. Das Nano-Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 2.8 kg. Vor allem für Heimbrauer bestimmt.

Kleine Würzebrühmaschine zur einfachen Herstellung von 25 Liter Würze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. Das Brauhaus BREWMASTER BM-20 ermöglicht die Zubereitung eines handgefertigten Bieres nach beliebigen Rezepten. Das Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 6.0 kg. Vor allem für Heimbrauer gedacht, die mehr Bier produzieren möchten.

Die größte unserer kleinen Bierbraumaschinen für die einfache Produktion von 55 Liter Würze in einer Charge im Infusionsbrühverfahren. BM-50 Sudhaus erlaubt die Zubereitung eines handgefertigten Bieres nach beliebigen Rezepten. Das Sudhaus ist aus Edelstahl gefertigt. Maximale Malzmenge 13 kg. Hauptsächlich für Brauereigemeinden gedacht, die wirklich viel Bier für den Eigenverbrauch herstellen möchten.

Die kleinste unserer großen professionellen Kompaktwürze-Kochmaschinen. Es ermöglicht die einfache Zubereitung von 200-230 Litern Würze in einer Charge unter Verwendung der Infusionsmethode des Brauens. Die Würzebrühmaschine BREWMASTER BM-200 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines guten handgefertigten Bieres aus frischen Rohstoffen (Malz, Hopfen oder deren Extrakten) nach jedem Rezept. Vor allem für eine Bierproduktion in kleinen Pubs und Restaurantbrauereien gedacht.

Größer unserer professionellen kompakten Würzekochmaschinen. Es ermöglicht die einfache Zubereitung von 500-550 Litern Würze in einer Charge unter Verwendung der Infusionsmethode des Brauens. Die Würzebrühmaschine BM-500 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines guten handgefertigten Bieres aus frischen Rohstoffen (Malz, Hopfen oder deren Extrakten) nach jedem Rezept. Vor allem für eine Bierproduktion in großen Restaurantbrauereien gedacht.

Die größte unserer professionellen Kompaktwürze-Kochmaschinen. Es ermöglicht die einfache Zubereitung von 1000-1100 Litern Würze in einer Charge unter Verwendung der Infusionsmethode des Brauens. Die Würzebrühmaschine BM-1000 ist praktisch und einfach zu bedienen und ermöglicht die Zubereitung eines guten handgefertigten Bieres aus frischen Rohstoffen (Malz, Hopfen oder deren Extrakten) nach jedem Rezept. Vor allem für eine Bierproduktion in größten Restaurantbrauereien mit Bierverkauf im Einzelhandel gedacht.

Der zusätzliche Brühkessel für den optionalen Einsatz mit der BREWMASTER BM-500. Die Verwendung der beiden Geräte BM-500 und BM-510 ist für die Produktion von zwei Bierwürze pro Tag erforderlich. Mit dem Kessel BM-510 kann im BM-500-Sudhaus ein zweiter Maischprozess gestartet werden, wenn in BM-510 bereits ein Würzekochvorgang stattfindet. Der Braukessel ist vollständig aus Edelstahl AISI 304 gefertigt.

Die BMTM-200 Termo-Hülle ist ein empfohlenes Zubehör für die BREWMASTER BM-200 Würzebrühmaschine. Diese dient zur Isolierung des Sudhauses, um die Erwärmung der Würze zu beschleunigen und Energie zu sparen. Der Termo-Sleeve ist auch sehr zu empfehlen, wenn mehr als ein Brühzyklus pro Tag erforderlich ist. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung größerer Gär- und Reifungstanks mit einem Volumen, das der Gesamtmenge der täglich produzierten Würze entspricht.

Die BMTM-500 Termo-Hülle ist ein empfohlenes Zubehör für die BREWMASTER BM-500 Würzebrühmaschine. Diese dient zur Isolierung des Sudhauses, um die Erwärmung der Würze zu beschleunigen und Energie zu sparen. Der Termo-Sleeve ist auch sehr zu empfehlen, wenn mehr als ein Brühzyklus pro Tag erforderlich ist. In diesem Fall empfehlen wir die Verwendung größerer Gär- und Reifungstanks mit einem Volumen, das der Gesamtmenge der täglich produzierten Würze entspricht.

Kühlspirale ist der Wärmetauscher zum Kühlen der Würze vor dem Beginn des Bierfermentationsprozesses und zum Abkühlen der fermentierten Würze. Die Spirale wird während des Abpumpens der Würze von der Würzebrühmaschine zum Gärtank kontinuierlich mit kaltem Wasser gekühlt.

Das mobile WLAN-Internetmodul HBA-BMM100 ist ein Zubehör für BREWMASTER-Sudhäuser. Seine Funktion ist die einfache Kommunikation mit jedem PC, Notebook oder Tablet, auf dem die Fernbedienungssoftware installiert ist. Das WLAN-Modul BMM100 ist für die Überwachung des Brauprozesses innerhalb des drahtlosen lokalen Netzwerks über einen drahtlosen Internet-Router ausgestattet.