BBTHN | Servierbehälter | Helle Biertanks | horizontal, nicht isoliert, luft
SERVING TANKS / BRIGHT BEER TANKS - Vorbereitung des Bieres für den Verzehr und die Verteilung
Horizontale Serviertanks / helle Biertanks, nicht isoliert, einteilig, mit Luft gekühlt
Nach Beendigung der Reifungsphase der Produktion in Reifungstanks oder zylindrisch-konischen Tanks (abhängig von der gewählten Fermentationstechnik) wird das Bier in die Serviert tanks. Service-Tanks, auch genannt Helle biertanks, Sind die Container strukturell identisch mit Reifungstanks.
Ihr typisches Merkmal ist das Zertifizierung für Druck 3.0 bar , Da für ihre Hauptfunktion, die ist Füllen der Transportverpackung (Fässer, Flaschen) und Fassbier (Im angrenzenden Restaurant) ist es notwendig, Bier unter einem höheren Druck zu halten, als es in reifenden Tanks verwendet wird.
Serviertanks / Helle Biertanks Die für unsere Brauereien hergestellt und geliefert werden, sind die gleiche Konstruktion wie die Reifungstanks. Es bedeutet, dass jeder Reifungstank auch als Serving verwendet werden kann und umgekehrt. Diese Lösung vereinfacht und beschleunigt den Prozess der Bierproduktion, weil es nicht notwendig ist, Bier aus Lagertanks zu Tanks zu pumpen, sondern einfach durch Erhöhung des Drucks im Reifungsbehälter können wir seinen Service in wenigen Sekunden ohne andere Eingriffe verändern.
Funktion des hellen Bierbehälters Gewinnt vor allem bei Brauereien, von denen das Bier gefiltert und anschließend in Flaschen verteilt und in Fässern in andere Restaurants transportiert wird, oder um Netzwerke zu verkaufen. Nach Beendigung der Reifung wird das Bier gefiltert und anschließend in Serviertanks geklopft.
Hier bleibt das Bier für mehrere Stunden oder Tage ohne weitere Eingriffe zu beruhigen. Aus dem Serviertank nach erhöhtem Druck im Tank wird es anschließend in die Transportbehälter in den Kontrahdruck geklopft, um den Verlust des Kohlendioxids aus dem Getränk zu vermeiden.
Ausstattung des hellen Biertanks (nicht isoliert, horizontal, luftgekühlt):
Merkmale der hellen Bierbehälter in dieser Version (Serviertanks):
Serviertanks mit Einmantel
Einfache und günstige, nicht isolierte Tanks, die durch kalte Luft gekühlt werden. Die traditionelle Art der Kühlung in einem großen Keller. Der Vorteil sind geringe Kosten, aber es gibt auch eine Reihe von Nachteilen: hoher Kühlenergiebedarf (der durch die Qualität der Wärmedämmung der Wände im Lagerkeller beeinträchtigt werden kann), die Unmöglichkeit der Reifekontrolle (dies ist nicht möglich) unterschiedliche Temperaturen in den einzelnen Behältern einstellen), niedriger Arbeitskomfort im Lagerkeller (die Kellner arbeiten in sehr kalten und feuchten Umgebungen, was ihre Gesundheit und ihre Arbeitsbedingungen nicht fördert).
Es ist notwendig zu beachten, dass für den Brauerei-Keller mit Single-Shell-Tanks benötigt wird, um eine Kühlbox, ein Zimmer mit sehr guter Isolierung von Wänden und Decke und mit einer Kühlschranktür zu schaffen. Die Betriebskosten der Kühlung sind vor allem in den Sommermonaten, eventuell ganzjährig in tropischen Gebieten, deutlich höher als der Lagerkeller mit isolierten Tanks, die durch Flüssigkeit gekühlt werden. Diese erhöhten Kosten für Gebäude und Betrieb überwiegen in der Regel die Einsparungen aus dem Kauf billiger Technologie Brauerei.
Im Gegensatz dazu ist die Lösung in der Regel vorteilhaft für die Luftkühlung Microbrauerei, was muss ein Kühllager für gefüllte Fässer oder Flaschen Bier zu schaffen, und haben keinen eigenen Abstellraum. In diesem Fall werden zusammen mit dem Bier zum Verkauf gleichzeitig auch Lagerbehälter gekühlt.
Serviertanks horizontal
Der Vorteil ist Platz sparen. Im gleichen Bereich können wir eine größere Anzahl von Tanks platzieren, wenn diese in der Batterie angeordnet sind, dh mehrere Reihen übereinander. Der Nachteil ist die schwierige Reinigung und Hygiene der zu niedrig oder zu hoch gelagerten Tanks. Batterietanks sind von außen schwer zu reinigen - auf unzugänglichen Oberflächen von Tanks können sich organische Verunreinigungen ansammeln und das produzierte Bier verunreinigen.
Wir produzieren horizontale, nicht isolierte Reifung / helle Bierbehälter in mehreren Standardproduktlinien
Mit unserem breiten Angebot an hellen Biertanks können Sie die optimalen Tankabmessungen als Layoutraum auswählen.
Eigenschaften breitere Tanks mit kleiner Länge des zylindrischen Teils:
- Kleinerer Wärmeübertragungsbereich, geringerer Kühleffekt
- Sie sind weniger anspruchsvoll in der Höhe Raum.
Eigenschaften schlanke Tanks mit großer Höhe des zylindrischen Teils:
- Größere Wärmeübertragungsfläche, desto größer ist die Kühleffekt
- Sie sind anspruchsvoller in der Höhe Raum
Preisliste und technische Beschreibung der horizontalen nicht isolierten Tanks:
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... Andere Variationen der horizontalen nicht isolierten Serviertanks ...
Wir produzieren auch helle Biertanks außer den Standardgrößen. Wir können fast alle Tanks räumliche Dispositionen und Bedürfnisse anpassen.
>> TECHNISCHE PARAMETER: Serviertanks BREWORX - horizontal nicht isoliert
>> PREISLISTE: Serviertanks BREWORX - horizontal nicht isoliert
