MCS- Brauerei Mess- und Regeltechnik

 STEUERSYSTEM FÜR BRAUEREIEN

Brauerei-Brauhäuser Breworx Classic, Lite ME, Breworx Compact und Breworx Oppidum werden in zwei Ebenen der Systemmessung, -steuerung und -automatisierung hergestellt - MC, AC.

ICH . Steuerungssystemebene MC (manuelle Steuerung):

Manuelle Steuerung des Sudhauses, einfaches Tastenfeld Bedienfeld mit Grundbedien- und Sensorelementen. Manuell eingestellte Pipeline-Strecken, Umschalten von Motoren und Pumpen, Temperatur und Zeiten werden vom Brauer beobachtet.

Manuelle Steuerung der Temperaturen in Tanks mit SPS-Reglern.

II. Steuersystemebene SACS (halbautomatisches Steuersystem)

Die halbautomatische Steuerung des Sudhauses mit Unterstützung der SPS, wobei die meisten Vorgänge über das zentrale Bedienfeld mit Bedienelementen und Sensorelementen gesteuert werden. Das Bedienfeld ist als Touchscreen konzipiert - zentral werden Motoren gesteuert, die mehrere wichtige Ventile an den Medienrohren heizen und öffnen und schließen. Die meisten Ventile und Klappen des Sudhausrohrsystems werden manuell gesteuert.

III. Steuersystemebene AC (automatisches Steuersystem):

Automatisch gesteuertes Sudhaus - bei den meisten computergesteuerten Vorgängen - gemäß den Spezifikationen eines zentralen Bedienfelds. Das Bedienfeld ist als Touchscreen konzipiert. Der Brauer wählt das Rezept aus und startet das Programm, das den Produktionsprozess steuert. Der Brauer kontrolliert es, behandelt abnormale Zustände und sorgt für die Vorbereitung und das Brauen von Rohstoffen für den Prozess.

Automatische Steuerung der Temperaturen in Tanks mit einem zentralen Computer.