NIG - Stickstoffgeneratoren

Stickstoffgenerator - inertes Druckgas für Bier fast kostenlos

Die Notwendigkeit der Unabhängigkeit von Lieferanten von Industriegasen führt zu einer Suche nach anderen als traditionellen Lösungen. Kleine Brauereien müssen Push-Gas-Kohlendioxid von Anbietern kaufen, was die Kosten für die Herstellung von Bier erhöht. Große Brauereien sammeln das bei der Primärgärung entstehende Kohlendioxid als Abfallprodukt von Bier in zylindrisch-konischen Tanks.

Für kleine Brauereien wäre die Technologie zur Abscheidung von CO2 zu teuer. Aber nicht bei der Produktion von Stickstoff. Jeder kann mit minimalen Kosten seinen eigenen Druckgasstickstoff in der Mikrobrauerei herstellen Stickstoff-Generator.

Stickstoffgeneratoren arbeiten nach dem Prinzip der Trennung von Stickstoffmolekülen aus der Druckluft mit speziellen Membranen aus der Nanotechnologie.

Die Verwendung von Stickstoff in Brauereien

Stickstoff wird in Brauereien für verwendet Drückte bierentweder rein (wenn plötzlich der gesamte Inhalt des Behälters extrudiert wird) oder als Mischung mit CO2 unter dem Namen BIOGON (wenn Bier über einen längeren Zeitraum allmählich aus dem Gefäß extrudiert wird - Bier in hellen Biertanks gelagert).

Ein längerer Kontakt von Bier mit dem Stickstoff führt zu einer Verringerung des CO2-Gehalts im Bier - Bier wird ungesättigt. Im Gegensatz dazu sättigt eine längere CO2-Exposition das Bier.

Wir bieten diese Stickstoff-Generatoren an:

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