CIDERLINE PROFI | Industrieanlagen für die professionelle Apfelweinherstellung
Eingebaute Linien zur Herstellung von Apfelwein
CIDERLINE PROFI - Komplette professionelle Produktionslinien für die Herstellung von Apfelwein, dessen Installation und Inbetriebnahme die Arbeit eines Expertenteams erfordert. Die Technologie ist fest mit der Gebäudestruktur verbunden. Es ermöglicht eine höhere Produktivität und größere Produktionsmengen als die Linie CIDERLINE MODULO. Es umfasst professionelle Hochleistungsgeräte für die Obstverarbeitung, die vollständig kontrollierte Fermentation und die Getränkeverpackung.
Die Technologie der CiderLine Profi Getränkeproduktionslinien umfasst in einer ausgewogenen Baugruppe alle Geräte, die für eine professionelle Herstellung von alkoholarmen Fruchtgetränken, dem sogenannten Cider, benötigt werden. Sie ermöglichen es, nicht nur echten Apfelwein aus Äpfeln herzustellen, sondern es ist auch kein Problem, experimentelle Fruchtgetränke aus den meisten Obstsorten aus Wald und Garten (Johannisbeeren, Pflaumen, Birnen, Himbeeren, Aprikosen, Pfirsiche usw.) herzustellen.
Blockschema des CIDERLINE PROFI:
1. Zubereitung von Obst muss: 1.1 Sortieren von Früchten, 1.2 Spülen und Zerkleinern von Früchten, 1.3 Bandpressen zum Pressen von zerkleinerten Früchten, 1.4 Mobile Fruchtbrei-Pumpe, 2. Fermentation und Reifung von Apfelwein: 2.1 - 2.7 Fermentations- und Reifetanks (CCT) , 3. Vorbereitung des fertigen Cidre: 3.1 - 3.3 * Cidre-Serviertanks, 4.1 CIP - Desinfektionsgeräte für Tanks, 5.1 Hefe-Regenerations- und Lagertank, 6.1 Flotationsmaschine *, 7.1 Luftkompressor mit Kohlefiltern, 7.2 Sauerstoffstein zum Starten des Cidre Gärung, 7.3 * Stickstoffgenerator / CO2-Flaschen, 8.1 Kühl- und Heizeinheit, 9.1 * Filtration von Apfelwein, 10. Abfüllung und Verkauf von Apfelwein: 10.1 * Spülen von Fässern und Abfüllen von Apfelwein in Fässer, 10.2 * Vertrieb und Verkauf von Apfelwein in Verpackung 10.3 * Abgabe des Cidre.
BEERCIDERLINE PROFI - Professionelle Combi-Produktionslinie für Bier und Apfelwein
Neben spezialisierten Produktionslinien stellen wir auch Produktionslinien für zwei Arten von alkoholischen Getränken her - Bier und Apfelwein. Eine Apfelweinproduktionslinie in Kombination mit einer Brauerei ist ein sehr effektiver Einsatz der Produktionstechnologie, der es mit minimalen Anschaffungskosten ermöglicht, die öffentliche Nachfrage nach zwei erfrischenden Getränken zu befriedigen. Während Bier hauptsächlich traditionelle Verbraucher zufriedenstellt, spricht Apfelwein Kunden an, die Fruchtaromen bevorzugen und erfrischende energetische alkoholische Getränke bevorzugen.
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