6. Lösung - BREWORX BEERCIDERLINE

Erweitern Sie die Fähigkeit Ihrer Brauerei, Apfelwein herzustellen. Diese kleine Investition wird eine professionelle Herstellung von Getränken ermöglichen, die jetzt die Welt erobern. Wir bieten das BREWORX BEERCIDERLINE-System an, das als optionales Zubehör für kleine Brauereien konzipiert ist. Nach dem Upgrade Ihrer Brauerei können Sie sowohl Bier als auch Apfelwein auf einer Produktionslinie produzieren.

BREWORX BEERCIDER LINE - DAS BRAUEREI- UND CIDERHAUS IN EINEM SYSTEM

Warum Apfelwein herstellen?

Produktionsanlagen für die Herstellung von Apfelwein Ist sehr ähnlich wie die Brauerei Ausrüstung. Statt eines heißen Blocks mit einem Sudhaus enthält es eine Montage von Maschinen zum Reinigen, Zerkleinern und Pressen von Früchten. Das flüssige Zwischenprodukt, das anschließend durch einen Fermentationsvorgang hindurchgeht, ist der Fruchtsaft, der aus Früchten gepresst wird. Fermentations- und Reifungsprozess findet in zylindrischen Tanks statt, die im Vergleich zu Tanks für die Bierproduktion nur geringfügig unterschiedliche Geräte aufweisen, die auf den Anforderungen des Herstellungsprozesses von Apfelwein basieren. Die Fermentation erfolgt bei höheren Temperaturen und zusätzlich zur Kühlung wird eine Vorrichtung zum Erwärmen von Behältern benötigt, um die gewünschte Fermentationstemperatur aufrechtzuerhalten. Unsere Erfahrung in der Herstellung von Mikrobrauereien sorgen für die überlegene Qualität der Handwerkskunst und technische Lösungen der Technologie für die Herstellung von Apfelwein. Die Produktionslinie umfasst mehrere komplette Technologien für die Herstellung von Apfelwein-Getränken professionell.

1. Angebot - ein neues Vollbier- und Apfelweinproduktionssystem

Wir produzieren Professionelle Produktionslinien für die Herstellung von Bier und Apfelwein auf einer gemeinsamen Produktionsanlage - BREWORX BEERCIDER LINE. Wir liefern komplette Produktionsanlagen für die Herstellung und den Verkauf von Apfelwein in Restaurants oder anspruchsvollen Produktionslinien für die industrielle Herstellung von Bier und Apfelwein und dessen Verpackung in Flaschen, Fässern oder anderen Versandbehältern.

2. Angebot - Upgrade Ihrer bestehenden Brauerei für die Herstellung von Apfelwein

Wenn du schon deine eigene Minibrauerei betreibst, dann können wir Aktualisieren Sie Ihre Produktionslinie für die Produktion von Apfelwein. Dann können Sie Ihre Technologie nach den Jahreszeiten optimal nutzen, wenn Sie die Nachfrage nach Bier und die wachsende Nachfrage nach Apfelwein ändern.

Unsere All-in-One-Bier- und Apfelweinproduktionssysteme:

I. Kombinierte Produktionsanlage Mikrobrauerei & Apfelweinhaus BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO sind komplette professionelle Produktionslinien in modularem Aufbau mit der Möglichkeit, zwei Arten von alkoholischen Getränken herzustellen - Apfelwein und Bier. Der modulare Aufbau der Linie erfordert nur eine einfache Installation, die keine Gebäudeeingriffe in das Gebäude erfordert. Ihre Montage vor Ort kann vom Kunden ohne fachmännische Arbeit durchgeführt werden. Am Anfang ist es möglich, die Linie für die Apfelwein- und Bierherstellung in der Basisbaugruppe zu realisieren, und diese erweitert sich allmählich mit anderen Komponenten und Geräten, wodurch das Produktionsvolumen und der Arbeitskomfort in der Apfelweinbrauerei erhöht werden.

1. Zubereitung der Würze: 1.1 Malzmühle 1.2 Lauter Tune und Whirlpool, 1.3 Maischwurzelpfanne, 2. Vorbereitung muss: 2.1-Fruchtwaschmaschine, 2.2-Fruchtbrecher, 2.3-Wasserpresse für zerstoßene Früchte, 3.1-Würzekühlung 4. Gärung und Reifung von Bier und Apfelwein: 4.1 Gär- und Reifetanks (CCT) mit integriertem Kühler und Heizer, 5. Reinigung und Hygiene: 5.1 Mobile Pumpe zum Pumpen von Flüssigkeiten und Hygienelösungen, 5.2 * CIP-Desinfektionsstation, 6. Technische Gase: 6.1-Luftkompressor mit Kohlefilter, 6.2-Zylinder mit CO2- oder N2-Generator, 7. Hefemanagement: 7.1-Tanks zur Lagerung von Hefe, 8. Zubereitung von Bier und Apfelwein zum Verkauf von Getränken und Abfüllung: 8.1 Serviertanks, 9. Filterung von Bier und Apfelwein: 9.1 * Primär- und Sekundärfilter 10. Abfüllung und Verkauf von Apfelwein und Bier: 10.1 * Waschen und Abfüllen von Bier und Apfelwein in Fässer, 10.2 * Vertrieb und Verkauf von Apfelwein und Bier in Verpackungen 10.3 * Anklopfen von Bier und Apfelwein.

II. Kombinierte Produktionsanlage Mikrobrauerei & Apfelweinhaus BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI sind komplette professionelle Produktionslinien mit der Herstellung von zwei Arten von alkoholischen Getränken - Apfelwein und Bier. Ihre Installation und Aktivierung erfordert die Arbeit eines Expertenteams. Die Technologie ist eng mit der Gebäudestruktur verbunden. Es ermöglicht eine höhere Produktivität und größere Produktionsmengen. Es umfasst professionelle Hochleistungsgeräte für die Herstellung von Bier und Apfelwein, kontrollierte Gärung, Reifung und Getränkeverpackung.

Die industrielle Linie für die Herstellung von Apfelwein CIDERLINE PROFI:

1. Vorbereitung des Mostes: 1.1 Fruchtscheibe, 1.2 Fruchtbrecher, 1.3 Pneumatische Presse für zerkleinerte Früchte, 1.4 Mobile Pumpe für Bier und Apfelwein, 2. Fermentation und Reifung von Apfelwein: 2.1 Fermentations- und Reiftanks (CCT) mit integriertem Kühler und Heizung, 2.2 * Serviertanks, 4. Thermische Steuerung: 4.1 Kühlung und Heizgerät 6. Sanitation: Sanitärpumpe 6.1, 6.2 * CIP 7. Industriegase: 7.1 Luftverdichter mit Kohlefilter, 7.2 Stickstoffgenerator / CO2 Zylinder, 8. Hefe-Management: 8.1 Tanks für die Lagerung von Hefe, 8.2 * Ausbreitungsstation für das Wachstum Ihrer eigenen Hefestämme 9. Filterung von Bier und Apfelwein: 9.1 * Primär- und Sekundärfilter, 10. Abfüllung und Verkauf von Bier und Apfelwein: 10.1 * Waschen und Füllen von Bier und Apfelwein in Fässer, 10.2 * Verteilung und Verkauf von Bier und Apfelwein in der Verpackung 10.3 * Gewindeschneiden von Getränken.

Alle Preise sind gültig 10 / 2015. Für aktuelle Preise besuchen Sie die Links oben.

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Mehr Informationen über unser Breworx CiderLine Portfolio: Breworx CiderLine Abschnitt

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Siehe auch: Einige unserer guten tschechischen Lösungen für kleine Brauereien:

1. Lösung - BREWORX VARIO CCT

2. Lösung - BREWORX DECOCTION

3. Lösung - BREWORX MOBILE CIP

4. Lösung - BREWORX KEG WASHFILL

5. Lösung - BREWORX MODULO KIT

6. Lösung - BREWORX BEERCIDERLINE

7. Lösung - BREWORX FUIC

8. Lösung - CCTM MULTITANKS

9. Lösung - HOP EXTRACTOR

10. Lösung - CFS SETS