Άνοιγες δεξαμενές χωρίς πίεση σχεδιασμένες για την πρώτη ζύμωση μπύρας. Τυπική τσέχικη τεχνολογία ζύμωσης που αποτελεί την ιδανική λύση για ζυθοποιεία που θέλουν να προσφέρουν μπύρα με βάση παραδοσιακές διαδικασίες παραγωγής.