Τεχνικές προδιαγραφές των μικροσκοπικών μικροσυσκευών BREWORX MODULO

I. Βασική διαμόρφωση του BREWORX MODULO - ξεκινήστε με ελάχιστες επενδύσεις

Η βασική λειτουργική διαμόρφωση της μικροψυχής περιέχει μόνο τις πιο σημαντικές συσκευές που είναι απαραίτητες για την παραγωγή μπύρας σε μικρό όγκο. Αυτό είναι χρήσιμο για κάθε επιδιώκουσα ζυθοποιό που θέλει να παράγει μπύρα πρώτα προσεκτικά και να προσπαθήσει να το μάθει. Οι ζυθοποιοί μπορούν έτσι να επαληθεύσουν την επιτυχία του προγραμματισμένου επιχειρηματικού μοντέλου χωρίς σημαντικούς επιχειρηματικούς κινδύνους.

ΙΙ. Προηγμένη διαμόρφωση μικροβιομηχανίας BREWORX MODULO - σταδιακή ανάπτυξη της εταιρείας, αύξηση της παραγωγικής ικανότητας και των δυνατοτήτων της μικροβιομηχανίας

Η Brewer μπορεί να επεκτείνει σταδιακά την μικροβιομηχανία της προσθέτοντας άλλα εξαρτήματα και συσκευές. Με την προσθήκη επιπλέον μονάδων ζύμωσης μπορούν να επιτύχουν αύξηση της παραγωγικής ικανότητας της μικροψυχής. Με την προσθήκη δεξαμενών πίεσης, φίλτρων, πλυντηρίων ρούχων και μηχανών πλήρωσης, έχουν την ευκαιρία να πουλήσουν μπύρα σε βαρέλια και μπουκάλια και να εξασφαλίσουν αργά την οικοδόμηση επιχειρηματικών δικτύων. Ο σταθμός CIP, η γεννήτρια αζώτου, οι ενεργοποιητές ζύμης κλπ. Αυξάνουν σημαντικά την άνεση εργασίας των εργαζομένων στη ζυθοποιία, η δεξαμενή ζεστού νερού επιτρέπει την αποδοτικότερη χρήση της ενέργειας και συμβάλλει στην εξοικονόμηση κόστους.

Επιλέξιμη και κλιμακούμενη δυναμικότητα παραγωγής της 56 hl 6000 hl μπύρας ανά έτος

Μικροσκοπτικά BREWORX MODULO έχω ένα Αρθρωτή αρχιτεκτονική. Είναι δυνατό να αρχίσει να λειτουργεί το ζυθοποιείο σε μια πολύ απλή βασική διαμόρφωση με μια μικρή παραγωγή και στη συνέχεια να επεκταθεί σταδιακά. Όλα αυτά μπορούν να είναι πολύ εύκολα και γρήγορα, χωρίς δαπανηρές εργασίες σχεδίασης, κατασκευής και συναρμολόγησης.

Η παραγωγική ικανότητα της μικροψυκτηρίας (μέγιστη παραγωγή) καθορίζεται από διάφορες παραμέτρους:

1. Αποτελεσματικός όγκος ζυθοποιίας - Προαιρετικά 250, 500 ή 1000 λίτρα ανάλογα με το ζυθοποιείο.
2. Ο όγκος της ημερήσιας παρτίδας του μούστου - προσδιορίζεται από τον τύπο του ζυθοποιείου, τον χρησιμοποιήσιμο όγκο του ζυθοποιείου και τη χρησιμοποιημένη συνταγή παρασκευής. Είναι δυνατόν να επιλέξετε έναν ημερήσιο όγκο παρτίδας μεταξύ 250 έως 4000 λίτρων μούρων ανά ημέρα. Με το ζυθοποιείο MODULO CLASSIC είναι δυνατή η παραγωγή παρτίδας μούστου με όγκο 1 ή 2 φορές μεγαλύτερο από τον όγκο του ζυθοποιείου. Το ζυθοποιείο LITE-ME επιτρέπει την παραγωγή μιας καθημερινής παρτίδας μούστου 1,2, 3 ή 4 φορές μεγαλύτερο από τον όγκο του ζυθοποιείου.
3. Ο όγκος και ο αριθμός των δεξαμενών ζύμωσης - ο όγκος των δεξαμενών αντιστοιχεί στον όγκο της καθημερινής παρτίδας μούστου, ο αριθμός των δεξαμενών καθορίζει τον αριθμό των ημερήσιων παρτίδων μούρων που μπορούν ταυτόχρονα να ζυμώσουν.
4. Ο όγκος και ο αριθμός των δεξαμενών ωρίμανσης - ο όγκος της δεξαμενής αντιστοιχεί στον όγκο της ημερήσιας παρτίδας, ο αριθμός των δεξαμενών μούρης υποδεικνύει τον αριθμό των ημερήσιων παρτίδων μούρων, στις οποίες μπορεί να συμβεί ταυτόχρονα ωρίμανση μπύρας.
5. Ποικιλία τύπων μπύρας - διαφορετικοί τύποι μπύρας έχουν διαφορετικό χρόνο ζύμωσης και ωρίμανσης. Κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου, η μπύρα καταλαμβάνει τις δεξαμενές ζύμωσης και ωρίμανσης. Για παράδειγμα, μια μπύρα με ζύμωση κάτω από τη ζύμωση καταλαμβάνει μια δεξαμενή ζύμωσης για 12 ημέρες και η δεξαμενή ωρίμανσης για 1-2 μήνες. Η μπύρα μπύρας με κορυφαία ζύμωση καταλαμβάνει δεξαμενή ζύμωσης για 6 ημέρες και δεξαμενή ωρίμανσης για 2 εβδομάδες.
6. Διεύρυνση της ζυθοποιίας σε άλλες συσκευές - εάν το ζυθοποιείο δεν διαθέτει δεξαμενές φωτεινής μπύρας, τότε η παραγόμενη μπύρα λαμβάνει χώρα σε δεξαμενές ωρίμανσης και δεν επιτρέπει την παραγωγή περισσότερης μπύρας στις ίδιες δεξαμενές. Επομένως, η προσθήκη φωτεινών δεξαμενών μπύρας είναι ένας καλός τρόπος για να αυξηθεί η χωρητικότητα του ζυθοποιείου.
7. Διάταξη διάταξης - η επιφάνεια δαπέδου και το ύψος του δωματίου μπορεί να είναι σημαντικοί περιοριστικοί παράγοντες για τον προσδιορισμό της παραγωγικής ικανότητας της μικροσκοπικής μηχανής. Επομένως, είναι πολύ σημαντικό στη σχεδιαστική διαμόρφωση της μικροσκοπικής μηχανής να γνωρίζουν αυτές τις πληροφορίες.
8. Συγκόλληση ηλεκτρικής σύνδεσης - η λειτουργία μικροβιομηχανίας θέτει ορισμένες απαιτήσεις στο σημείο τροφοδοσίας του ηλεκτρικού συστήματος. Επομένως, είναι απαραίτητο να γνωρίζουμε την ηλεκτρική πρίζα της ασφάλειας στην οποία θα συνδεθεί το μικροβιομηχανία, ή οι ανάγκες αυτής της χωρητικότητας αυξάνονται.

Μικροβιομηχανίες BREWORX MODULO επιτρέπει την επέκταση της παραγωγικής ικανότητας:

Παραδείγματα πιθανών παραλλαγών της Μικροσκοπικής Μηχανής BREWORX MODULO με τις βασικές διαμορφώσεις

Για περισσότερες πληροφορίες:

Γενικές πληροφορίες για μικροβιομηχανίες MODULO…

Τεχνικές προδιαγραφές των μπλοκ Brewhouse MODULO…

Τεχνικές προδιαγραφές των μπλοκ ζύμωσης MODULO…

Συστατικά των αρθρωτών μικροσκοπικών MODULO - περιγραφή και τιμές ...

Τυπικές διαμορφώσεις συσκευών μικροσκοπικής επεξεργασίας MODULO - περιγραφή και τιμές ...