BREWMASTER BM-1000: το μεγάλης κλίμακας σύστημα βιοτεχνίας ζυθοποιίας
BREWMASTER BBM-1000 – Συνιστώμενες βασικές διαμορφώσεις για μικρές ζυθοποιίες. Εξοπλισμένο με τη μηχανή του γλεύκους BREWMASTER BM-1000 και με έναν ή περισσότερους ζυμωτήρες πλαστικών/ανοξείδωτου χάλυβα χωρητικότητας 1200-2400 λίτρων.
Ζυθοποιίες BREWMASTER BBM-1000 – Συνιστώμενες βασικές διαμορφώσεις για μικρές ζυθοποιίες. Εξοπλισμένο με τη μηχανή του γλεύκους BREWMASTER BM-1000 και με έναν ή περισσότερους ζυμωτήρες πλαστικών/ανοξείδωτου χάλυβα χωρητικότητας 1200-2400 λίτρων.
Τα σετ ζυθοποιίας αυτής της κατηγορίας έχουν σχεδιαστεί για να παράγουν 1000 λίτρα ζυθοποιίας ανά παρτίδα. Ο όγκος των δεξαμενών επιτρέπει τη μέγιστη παραγωγή δύο παρτίδων την ημέρα.
Οι ζυθοποιίες BBM-1000 αποτελούνται από δύο βασικά σετ:
- Σετ ζυθοποιίας Wort - εξοπλισμός που προορίζεται για την παρασκευή του μούστου από βασικές πρώτες ύλες (νερό, βύνη, λυκίσκος)
- Σετ ζύμωσης - εξοπλισμός που απαιτείται για τη ζύμωση του μούστου και την παραγωγή του τελικού προϊόντος - μπύρα