BREWMASTER BM-50: το μικρό σύστημα ζυθοποιίας στο σπίτι
Nanobreweries BREWMASTER 50
- τα πολύ μικρά συμπαγή ζυθοποιεία για τα μικρότερα εστιατόρια και τις αρχικές ζυθοποιίες:
Ζυθοποιίες BREWMASTER BBM-050 – Συνιστώμενες βασικές διαμορφώσεις για μικρές ζυθοποιίες. Εξοπλισμένο με τη μηχανή του γλεύκους BREWMASTER BM-50 και με έναν ή περισσότερους ζυμωτήρες πλαστικών/ανοξείδωτου χάλυβα χωρητικότητας 60-120 λίτρων.
Τα σετ ζυθοποιίας αυτής της κατηγορίας έχουν σχεδιαστεί για να παράγουν 50 λίτρα ζυθοποιίας ανά παρτίδα. Ο όγκος των δεξαμενών επιτρέπει τη μέγιστη παραγωγή δύο παρτίδων την ημέρα.
Οι ζυθοποιίες BBM-050 αποτελούνται από δύο βασικά σετ:
- Σετ ζυθοποιίας Wort – εξοπλισμός που προορίζεται για την παρασκευή ζυθοποιίας από βασικές πρώτες ύλες (νερό, βύνη, λυκίσκο)
- Σετ ζύμωσης - εξοπλισμός που απαιτείται για τη ζύμωση του μούστου και την παραγωγή του τελικού προϊόντος - μπύρα
