MCS - Sistema de medición y control de cervecería

 SISTEMA DE CONTROL PARA CERVECERIAS

Las fábricas de cerveza Breworx Classic, Lite ME, Breworx Compact y Breworx Oppidum se fabrican en dos niveles de medición, control y automatización del sistema: MC, AC.

YO . Nivel del sistema de control MC (control manual):

Control manual de la cervecería, panel de control simple pulsador con elementos básicos de control y detección. Las rutas de gasoductos ajustadas manualmente, la conmutación de motores y bombas, la temperatura y los tiempos son observados por la cervecera.

Control manual de temperaturas dentro de tanques utilizando reguladores PLC.

II. Sistema de control de nivel SACS (sistema de control semiautomático).

El control semiautomático de la sala de cocción con el apoyo de PLC con la mayoría de las operaciones controladas desde el panel de control central con controles y elementos de detección. El panel de control está diseñado como una pantalla táctil: centralmente se controlan los motores, calentando y abriendo y cerrando varias válvulas importantes en las tuberías de medios. La mayoría de las válvulas y trampillas del sistema de tuberías de la sala de cocción se controlan manualmente.

III. Sistema de control de nivel AC (sistema de control automático):

Sala de cocción controlada automáticamente, con la mayoría de las operaciones controladas por computadora, de acuerdo con las especificaciones de un panel de control central. El panel de control está diseñado como una pantalla táctil. El cervecero selecciona la receta e inicia el programa que controla el proceso de producción. El cervecero lo controla, trata las condiciones anormales y asegura la preparación y elaboración de las materias primas para el proceso.

Control automático de temperaturas dentro de tanques utilizando un ordenador central.