Equipo de soporte para cervecerías.
ENFRIAMIENTO
Sistema de refrigeración
… Deben diseñarse de modo que generen suficiente frío y mantener a la temperatura deseada todos los envases de cerveza en la bodega. Además, debe garantizar la producción de agua helada para enfriar el mosto. Usamos dos sistemas de enfriamiento en nuestras cervecerías:
a) Aire acondicionado
b) Enfriamiento líquido
SANEAMIENTO
Estación de limpieza CIP
Estación de saneamiento y limpieza (CIP) para la limpieza perfecta de toda la maquinaria y sistemas de tuberías de la microcervecería que entran en contacto con los medios y líquidos. Ningún equipo para la producción y embotellado de bebidas no puede funcionar sin este dispositivo.
GASES TECNICOS
Compresor de aire
Compresor de aire Se utiliza en la cervecería para la producción de aire comprimido. Esto se utiliza para una variedad de operaciones y equipos: aireación de mosto antes de la fermentación primaria, el empuje de fluidos de los tanques, los dispositivos neumáticos impulsados cervecería, la limpieza de la tecnología de elaboración de cerveza, la producción de nitrógeno.
Generador de nitrógeno
El nitrógeno se utiliza en las cervecerías como gas de soplado para dispensar cerveza del recipiente. El nitrógeno de gas empujador N2 Todo el mundo puede utilizar en su propia microbratería con un costo mínimo, utilizando el generador de nitrógeno.
Válvulas reductoras para gases técnicos
La válvula reductora de presión es parte del conjunto para gases de dosificación CO2 (óxido uhličitý) N2 (dusík) que se utilizan en una cervecería como gas de empuje para empujar la cerveza entre recipientes.
Vela de aireación
La vela de aireación se utiliza para airear el mosto por aire comprimido esterilizado antes de la fermentación principal.
BOMBEO DE FLUIDOS
Bomba móvil
La bomba portátil se utiliza para bombear la cerveza entre los contenedores, y también para limpiar y desinfectar recipientes y tuberías.