CIDERLINE MODULO - Líneas modulares para la producción de sidra profesional

Líneas de producción de sidra con tecnología modular simple.

CIDERLINE MODULO -la línea de producción profesional completa con un diseño modular para la producción de sidra con un montaje fácil, que no exige una intervención de construcción en la mampostería. Su montaje en el lugar puede ser manejado por cualquier cliente sin la necesidad de asistencia especializada. Esta línea para la producción de sidra se puede realizar en la configuración básica al principio, y luego se extiende gradualmente con otras piezas y equipos, aumentando el volumen de producción y la comodidad para los operadores en la planta de producción de sidra.

 

Construya su línea de producción de sidra usted mismo: línea de producción de bebidas modular simple para cada restaurante ...

Las líneas para la producción de sidra CIDERLINE MODULO destacan en su revolucionaria solución modular que, en comparación con otras tecnologías de producción de bebidas, tienen muchas ventajas, especialmente para principiantes y pequeños productores de sidra.BWX-FUIC-CHP1C-2x150CCT-600x600

  • Construcción simple - el montaje de una línea de producción puede ser manejado por cualquier cliente calificado
  • Requisitos técnicos no exigentes para la ubicación. - solo un pequeño espacio disponible es suficiente
  • Fácil expansión - puede comenzar con una configuración mínima y actualizar y expandir gradualmente el equipo
  • Fácil manejo con componentes. - usando ruedas y pies ajustables
  • Conectividad Fast - una interconexión entre componentes mediante mangueras especiales con conectores rápidos o mediante una tubería
  • Fácil instalación y puesta en marcha. - montaje y activación rápidos por parte del cliente mediante el manual
  • Ahorro de costes y tiempo - la instalación no requiere ningún trabajo de diseño y construcción desafiante
  • Fácil de mover a otro lugar - esta tecnología no está firmemente adherida a la estructura del edificio y tiene un carácter de electrodomésticos
  • Facil financiacion - puede adquirirlo mediante préstamo o arrendamiento de la tecnología - no afecta los derechos de terceros
  • Inicio rápido de producción - la producción de bebidas puede comenzar a las pocas horas de la entrega de la tecnología

 


 

¿Por qué elegir el sistema CIDERLINE MODULO para la producción de sidra?

Prensa para la producción de sidraI. Puede configurar su línea de producción de sidra simplemente usted mismo de acuerdo con sus necesidades actuales.

Sidra casa kit modularLa adquisición de una instalación de producción de sidra es, en comparación con otros equipos de negocios de hostelería, una inversión bastante costosa. Pocas personas pueden darse el lujo de comprar una línea de producción de sidra en una configuración que corresponde a la capacidad de producción objetivo, planificada con varios años de anticipación. Por lo tanto, es razonable construir una planta de producción de sidra gradualmente en pequeños pasos, ya que la capacidad y el equipo se incrementarán en años, si la venta de sidra coincide con los planes del inversor. Al mismo tiempo, reducir la configuración inicial al mínimo necesario elimina los riesgos comerciales significativos y minimiza la pérdida en caso de falla del plan comercial.

Las líneas de producción CiderLine MODULO cumplen plenamente con esta estrategia cautelosa. Su diseño modular le permite comenzar con la producción de sidra en el menor volumen posible con la mínima inversión de costos. Gradualmente, es posible extender la planta de producción de sidra y adaptarla simplemente agregando nuevos módulos. Simplemente compre unidades de fermentación adicionales, tanques de transferencia, estación CIP, unidad para la limpieza y llenado de barriles, módulo para llenar sidra en botellas y otras instalaciones que no son necesarias en las primeras etapas del inicio de la planta de sidra.
La construcción de plantas modulares de producción de sidra está diseñada de tal manera que la línea de producción de sidra puede ser ensamblada y activada por un operador por sí mismo utilizando un manual, o la planta de bebidas puede ser reconstruida, expandida o modernizada en cualquier momento sin los costos de necesidad. El equipo de montaje profesional. Las piezas están conectadas por mangueras flexibles y cables con conectores rápidos, para el montaje de la línea de producción de sidra prácticamente no se necesita equipo especial. Los componentes están provistos de ruedas para un fácil manejo que, en el lugar establecido, se pueden cambiar fácilmente con patas ajustables.

Sin embargo, podemos ofrecer servicios de instalación profesional y activación de la línea de producción de sidra por parte de nuestros trabajadores de nuestra compañía de producción, si es necesario.

 

Ia) Línea industrial para la producción de sidra CIDERLINE MODULO en la configuración básica:

1 Preparación de mosto: trituradora de fruta 1.1, prensa de agua 2.1 para fruta triturada, bomba móvil 3.1 para mosto 4. Fermentación y maduración de la sidra: tanques de fermentación y maduración de jugo de frutas (CCT) 4.1 con enfriador y calentador integrados, compresor de aire 5.1 con filtros de carbón, botellas de presión 5.2 con CO2 o N2, 10. Venta de sidra: 10.1 * Llenado de sidra en botellas o barriles.

CiderLine Modulo - esquema del conjunto básico

 

Ib) Línea industrial para la producción de sidra CIDERLINE MODULO en la configuración ampliada:

1 Preparación del mosto: máquina de enjuague de frutas 1.1, trituradora de frutas 1.2, prensa de agua 2.1 para fruta triturada, bomba móvil 3.1 para mosto de manzana 4. Fermentación y maduración de la sidra: tanques de fermentación y maduración (CCT) 4.1 con enfriador y calentador integrados, 5. Saneamiento 5.1 * Estación CIP, 6. Gases industriales: compresor de aire 6.1 con filtros de carbón, generador de nitrógeno 6.2 / cilindros CO2, 7. Almacenamiento de levadura: tanques 7.1 para el almacenamiento de levadura, 9. Filtrado de sidra: 9.1 * Filtro primario y secundario, 10. Embotellado y venta de sidra: 10.1 * Enjuague de barriles y llenado de sidra en barriles, 10.2 * Distribución y venta de sidra en sus paquetes 10.3 * Dispensación de sidra en vasos en restaurante.

CiderLine Modulo - esquema de conjunto de expansiones

 

II. Usted puede ahorrar los costes para el diseño, los cambios de la construcción y el trabajo de la asamblea

¿Por qué las líneas de producción de sidra con el diseño clásico son tan caras? Porque adquirir una línea de producción de sidra “clásica” conlleva una gran cantidad de tareas y actividades que consumen mucho tiempo, gestión y finanzas. Cuando desee una línea incorporada normal para la producción de sidra, debe pasar y pagar:

  • Trabajo de diseño - el proyecto tecnológico de la línea de sidra - cca 1000-4000 Eur + los costes del proyecto de construcción
  • Permiso de construcción - porque la planta de producción de sidra estará incorporada permanentemente en el edificio, lo que significa que el edificio cambia su propósito de uso
  • Muchos sujetos e instituciones deben permitir los cambios previstos - vecinos, cuerpo de bomberos, proveedor de agua, proveedor de electricidad, telecomunicaciones, Ministerio de Medio Ambiente, etc.
  • Trabajo de construcción - la reconstrucción del edificio puede ser más cara que la tecnología de producción de sidra en sí
  • trabajo de ensamblaje - el productor suele enviar un equipo de trabajadores durante 2 a 5 semanas, y trae el costo del trabajo de montaje, alojamiento y alimentación de todos los especialistas.

 

La mayoría de estos problemas no aparecen cuando tiene la tecnología de producción de sidra CIDERLINE MODULO o molestarán al futuro operador de la sidrería solo en pequeña medida. Consisten en varias partes independientes, conectadas de manera flexible por mangueras y no son necesarias para incorporarlas en la construcción del edificio. Esto significa que tienen el carácter de electrodomésticos y la legislación relacionada con su instalación y trabajo es mucho más fácil.

 

III. Para el funcionamiento de la línea de producción de sidra es suficiente una parte no utilizada de la cocina del restaurante.

El lugar ideal para operar la línea de producción de sidra es una parte no utilizada de la cocina del restaurante, equipada con los estándares normales para las operaciones del restaurante.

Necesitarás:

  1. Habitación con un espacio de piso, correspondiente a los requisitos de la configuración seleccionada de una línea de producción de sidra, con una altura mínima requerida: las dimensiones requeridas calcularemos con precisión. Este espacio deberá definirse, por ejemplo, por un tabique de cartón-yeso ligero removible y una puerta con cerradura; esto se establecerá como depósito aduanero, que es un requisito legislativo para el funcionamiento de una tecnología comercial para la producción de bebidas alcohólicas.
  2. Puertas y portones, sus dimensiones permiten el paso de componentes a su destino. Si no cumple con las dimensiones de las puertas, podemos suministrar componentes parcialmente desmontados, o recomendar para este propósito, temporal o permanentemente, establecer un nuevo orificio de montaje en la mampostería. Al fallar cualquiera de los métodos anteriores para permitir el transporte de la tecnología de producción de sidra al lugar, deberá seleccionar la configuración de la sidra con un menor volumen de tanques y una cervecería más pequeña.
  3. El piso y las paredes de hasta 150 cm con paneles de revestimiento permiten el saneamiento. El piso debe estar ligeramente inclinado hacia el drenaje del piso de la alcantarilla.
  4. Enchufes eléctricos 3x400V y 1x230V con capacidad mínima de acuerdo con los parámetros eléctricos requeridos.
  5. Cribas finas de ventana para evitar la intrusión de insectos.
  6. Escape de aire al nivel del piso en un lugar donde se ubicarán los tanques de fermentación; en un pequeño grado, la fermentación da como resultado la liberación de un pequeño volumen de CO2 venenoso.
  7. Sala bien ventilada o con aire acondicionado para la colocación de unidades de fermentación: el enfriamiento genera calor residual, lo que significa que se necesita ventilación o enfriamiento del espacio. La temperatura máxima de funcionamiento en la habitación con los tanques es de 35 ° C.
  8. Cuarto seco para almacenar fruta.
  9. Frigorífico dedicado para el almacenamiento de levadura especial.
  10. Depósito de almacenamiento de desinfectantes, limpiadores, herramientas, botellas de almacenamiento con gases técnicos, etc.

 

IV. Gracias a la solución modular, puede financiar fácilmente la línea de producción de sidra

El hecho de que la línea de producción de sidra no esté firmemente incrustada en la estructura del edificio y pueda estar en cualquier momento sin que se quiten o trasladen los daños tiene un impacto positivo en las opciones de financiación de proyectos de producción de sidra.

Los bancos y las empresas de leasing son muy reacios a proporcionar financiación para la adquisición de una construcción fija para la tecnología de producción de una planta de producción de bebidas. Las razones son complicaciones con la "incautación" del objeto de producción en caso de mala situación de pago de los prestatarios o inquilinos en los casos en que la ejecución toque derechos de terceros porque no es posible sin el permiso del propietario del edificio para quitar el tecnología de producción que está incorporada de forma fija.

Estos obstáculos legislativos en el caso de las líneas de producción de sidra CIDERLINE MODULO no existen.

 

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BEERCIDERLINE MODULO - Línea de producción modular combinada para cerveza y sidra

La línea de producción de sidra CiderLine MODULO puede ampliarse efectivamente con otros dispositivos que, excepto la producción de sidra, también hacen posible la producción de cerveza. La línea de producción de sidra en combinación con una microcervecería BeerCiderLine MODULO es un uso muy efectivo de la tecnología de producción, que permite con un costo mínimo satisfacer la demanda pública después de dos bebidas refrescantes. Si bien la cerveza satisface principalmente a los consumidores tradicionales, la sidra es atractiva para los clientes que prefieren los sabores de frutas y las bebidas alcohólicas refrescantes a las energéticas.

 

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