Siidri või muude jookidega pudelid sukelduvad peatselt kuuma vette. Sellel pastöriseerijal on eelis, et pastöriseerimisprotsessi ajal on ka pudelid väljastpoolt hästi puhastatud.

Täidetud ja suletud pudelid asetatakse roostevabast terasest kappi, temperatuuri taset ja kestust saab programmeerida digitaalse juhtpaneeli kaudu, nii kuumutamisaega kui ka jahutamise aega saab reguleerida.

Jook voolab läbi pastöriseerimissüsteemi mitme soojusvahetiga. Joogid pastöriseeritakse pidevalt torudes enne villimist.