Mikropruuli operaatori praktiline väljaõpe 2 päeva jooksul

Teenuse kood: SMB-2DP

KAKS PÄEVA AINULT PRAKTIKATEGA ÕPPEKURSUS - kahe päeva pikkune treeningu pikkus

Intensiivne kahepäevane õlletootmise praktiline õpe väikeses õlletehases. Juhendaja on kvalifitseeritud Tšehhi õlletehas, kellel on palju aastaid. Kavandatud mikroobivabriku käitaja ja teenindaja individuaalseks juhendamiseks. Koolitus ja praktiline koolitus toimub kliendi poolt käitatavas mikroobiviras, alternatiivina Tšehhi Vabariigi partnerlusprogrammis. See kursus on mõeldud ainult klientidele, kellel juba on põhjalikumad teadmised õlletoodangu teooria kohta.

Hinnas sisaldub:

• 2 päeva praktilise koolituse volitatud töötaja (tulevase õlletehase) poolt väljaõppinud õlletehase poolt, kellel on kogemusi (instruktor) õlle tootmisel väikeses õlletehases, mida juhib klient.
• Näidistage, kas valmistate tulevase õlletootja koostöös vähemalt 1-2 partii partiisid (vastavalt konkreetse õlletehase võimsusele).
• Kontrollitud kääritamisprotsessi läbiviimine, mis hõlmab peamist kääritamist avatud fermentatsioonipaagis või CC paagis ja küpsetamist lageri või CC-paagis.
• Õhusõidukite sanitaarsõlmede torude, voolikute, paakide ja muude seadmete korrastamise nõuetekohane tõendamine õlletehases.
• Töötervishoiu ja tööohutuse aluste, toiduhügieeni ja hügieeni aluste tulevase õlletehase põhikoolitus.

Hind ei sisalda neid valikukirjeid:

• Teoreetiline selgitus õllepruulimise aluste kohta.
• Piletihind ja majutus, välismaal, siis lennukulud, majutus, 1x päevased kuumad toidud ja viisade maksumus, kohustuslik vaktsineerimine
• Tööprotsesside koolitamine seadmetega, mis ei ole põhikoosseisus mikropruulikoja osad (filtrid, pastrid, pärmi paljundusjaam, CIP, vaadi seibid jne) - see on saadaval lisatasu eest eraldi teenusena.
• Teiste retseptide pakkumine erinevat tüüpi õlle jaoks - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.
• Rohkem kui ühe tulevase õlletootja koolitus - see on võimalik lisatasu eest eraldi teenusena.

Eeldatakse:

• • Kliendid peaksid juba põhjalikumalt tundma õlu tootmise teooriat.
  • Tulevase õlletootja suutlikkus suhelda tšehhi, slovaki, inglise, poola või vene keeles ..
  • Tulevase õlletehase täielik loendamine, kes viibib mikroobivabrikutes omaette ja omal vastutusel vastavalt juhendaja poolt edastatud protseduuridele ja teeb kogu nõutava töö, kaasa arvatud need, mis on hariliku mikroobiga, mida tavaliselt viib läbi abiline Õlletehast.
  • Katkematu koolitusaeg. Kui mikroobivabrikute tootmisvõimsus ei ole iga päev piisav teoreetiliseks väljaõppeks, maksab klient kogu summa olenemata õpetaja ja tulevase õlletehase tegelikust töökoormusest.
  • Õpetaja alguskuupäev ja teenuse algus on kokku lepitud teenuse osutajaga sõlmitud allkirjastatud lepinguga vähemalt üks kuu ette ning see peab olema kliendi ja juhendaja jaoks siduv. Erandeid võib korraldada ainult juhul, kui mõlemad osapooled vastavad mõnele teisele kuupäevale.

Teenuse hind (keel EN, RU):

• Variant A - koolitus ja praktiline koolitus kliendi omanduses olevas mikroõlletehases välismaal …………………. 230 eurot tööpäeva kohta
• Variant B - koolitus ja praktiline koolitus Tšehhi Vabariigis asuvas partnerite õlletehases ………. 230 EUR tööpäeva kohta (sisaldab tasu mikropruulikoja eest)