TCS - paagi jahutussüsteem

Seadmed joogitoodete ja kandjate jahutamiseks mahutites

TCS - paagi jahutussüsteem on tehniline seade õlle (siidri, veini) tootmise fermenatsiooni, laagerdumise ja säilitamise ajal mahutites oleva keskkonna ja toote jahutamiseks.

Pakume kahte süsteemi meediumi ja toodete jahutamiseks mahutidesse:

I. ACS - õhu jahutussüsteem

Jahutussüsteem ruumide jahutamiseks võimsate kliimaseadmetega. Kõik isoleerimata mahutid jahutatakse külma õhuga samale temperatuurile. See jahutussüsteem on väga lihtne, kuid mitte eriti tõhus. Igat paaki ei saa jahutada erineva temperatuurini. Õhujahutus ei võimalda toodet (nt õlut, siidrit) peamise käärimisprotsessi ajal jahutada, kuna vähene efektiivne soojuse hajumine on vajalik. See süsteem sobib väga hästi ruumi jahutamiseks, kus neid enne ekspeditsiooni täidetud tünne ja pudeleid hoitakse.

Soovitame kasutada õhu jahutamist ainult väikestes õlletehastes, kus kasutatakse õlle küpsetamiseks ja ladustamiseks odavaid isoleeritud konteinereid. Seda süsteemi on alati vaja kasutada koos virde vedeliku jahutamise ja kääritamispaakidega.

Õhujahutussüsteem koosneb järgmistest osadest:

1. Õhu ruumi jahuti - kliimaseade ruumi jahutamiseks jääõhu abil

2. Üks temperatuuriandur ja kontroller - kogu ruumis on ainult üks temperatuur

3. Jahutatud kast - soojustatud ruum või kast jahutatud paakide katmiseks

II. LCS - vedel jahutussüsteem

Jahutussüsteem väga efektiivseks jahutamiseks Õlutootmispaagid (Ja ka ülalt) veega või glükooliga. Iga laeva temperatuuri mõõdetakse, jahutatakse ja reguleeritakse individuaalselt andurite, reguleeritud ventiilide ja digitaalsete kontrollerite või keskarvuti abil. Igas laevas on võimalik erinevat temperatuuri.

Ainult üks vedel jahuti ja jahutusvedeliku paak on saadaval nii tankide kui ka virde jahutamiseks.

Vedeliku jahutussüsteem koosneb järgmistest osadest:

1. Vedel jahuti - SLC Split vedel jahuti or CLC kompaktne vedel jahuti

2. ICWT - jää jahutusveepaak - soojusvaheti ja pumpadega isoleeritud anum (mitte kasutada koos kompaktsete vedelikujahutitega)

3. TCMCS - paagi jahutusmõõt ja juhtimissüsteem - kontrollerid igas paagis või ühes ühises juhtimiskapis, temperatuuriandurid, reguleerimisventiilid

4. Torud ja juhtmed - jahutusvedeliku, elektrienergia ja juhtmete jaotamine