Õlle pastöriseerimine tunneliga
Tunnel pastöriseerijad
Tunnel pastöriseerija on suur roostevabast terasest kapp. Täidetud ja suletud pudelid sisenevad konveierile korpuse ühest küljest (pudeleid saab panna kastidesse või kaubaalustesse) ja teine pool lahkub pastörisaatorist jahutatud külma veega algtemperatuuril umbes 20 ° C.
Soojendatud pudelid, mis on täidetud soovitud temperatuurini, käivituvad pärast pastörisaatori esimese sektsiooni sisenemist. Järk-järgult, kui anumad läbivad pastörisaatori, tõstetakse temperatuur pastöriseerimistemperatuurini 80–90 ° C. Sellel temperatuuril hoitakse õlut teatud aja möödudes. Pärast pudelite valmimist jahutage pastöriseerimine ja pastörisaatorist lahkumine.
Selle lahenduse eeliseks on õlle pastöriseerimine koos pakendiga. Puuduseks on vähem kindel pastöriseerimine ja seadme suured mõõtmed.
Tunnel pastöriseerija koosneb:
- Kuuma veeahel koos plaatsoojusvahetiga
- Spray veetihedat pastöriseerimistunnelit
- Pumbad, juhtventiilid, pneumaatilised ventiilid
- Buffertank, sh Kanalisatsioonipump
- Toruühendused ja liitmikud
- Vöö- või rullkonveier
- Juhtimissüsteemi elektriline kapp
Tunneli pastöriseerimise peamised eelised:
- Jookide ja pakendite praegune pastöriseerimine
- Ühel real võib pastöriseerida rohkem erinevaid jooke
- Qucik alustada
- Võib kasutada teiste seadmete jaoks soojusvahetitena
Tšehhi toodab tunnelist pastöriseerijaid vastavalt konkreetsele lepingule soovitud parameetrid.