تخمیرهای فشار برای تخمیر ثانویه آبجو

تخمیر کننده های تخمیر آبجو ثانویه

تخمیرها و مخازنی که برای تخمیر ثانویه آبجو در نظر گرفته شده اند

ما انواع مختلفی از تخمیرهای مورد استفاده برای تخمیر آبجو ثانویه را تولید و ارائه می دهیم. مخازن بلوغ استوانه ای استوانه ای برای تولید آبجوهای سنتی چرب طراحی شده است. مخازن جهانی استوانه ای مخروطی ، فن آوری مدرن تخمیر آبجو هستند. ما همچنین تخمیرهای استوانه ای یا مخروطی ساده با قیمت پایین ، بشکه های فولادی ضد زنگ فشار ، تخمیرهای پلاستیکی تحت فشار و بشکه های ساخته شده از پلی اتیلن و برخی از انواع دیگر مخازن تخمیر را نیز ارائه می دهیم.

پیشنهاد ما برای دستگاه های تخمیر برای تخمیر آبجو ثانویه

تخمیر کننده ها فقط برای تخمیر ثانویه - مخازن تحت فشار که فقط برای بلوغ آبجو در نظر گرفته شده اند:

MBTVI: مخازن بلوغ استوانه ای ، عمودی ، عایق بندی شده - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ ، کربناسیون) آبجو ، با جهت عمودی ، با عایق PUR ، توسط آب یا گلیکول خنک می شوند.
MBTVN: مخازن بلوغ استوانه ای استوانه ای ، عمودی ، غیر عایق بندی شده - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ ، کربناسیون) آبجو ، با جهت عمودی ، بدون عایق ، توسط هوا خنک می شود.
MBTHI: مخازن استوانه ای بلوغ آبجو ، افقی ، عایق بندی شده - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ ، کربناسیون) آبجو ، با جهت افقی ، با عایق PUR ، توسط آب یا گلیکول خنک می شوند.
MBTHN: مخازن بلوغ استوانه ای استوانه ای ، افقی ، غیر عایق بندی شده - تخمیرهای استوانه ای برای تخمیر ثانویه (بلوغ ، کربناسیون) آبجو ، با جهت افقی ، بدون عایق ، توسط هوا خنک می شود.
PFK: اشکهای تخمیر آبجو تحت فشار - مخازن تحت فشار کوچک ساده برای تخمیر ثانویه ، مقدار کمی آبجو تحت فشار.

مخازن جهانی برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو در همان کشتی بدون نوشیدنی پمپاژ بین دو مخزن:

CCT: مخازن تخمیر آبجو استوانه ای مخروطی - مخزن تحت فشار جهانی برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو در همان کشتی بدون نوشیدنی پمپاژ بین دو مخزن. برای انواع نوشیدنی های تخمیری موجود است. ته مخروطی امکان تفکیک مخمر از نوشیدنی برای استفاده بعدی را فراهم می کند.
FUIC: واحدهای تخمیر آبجو جمع و جور - انشعابات جمع و جور شامل تمام موارد مورد نیاز برای تخمیر اولیه و ثانویه آبجو است. یک ، دو ، سه یا چهار تخمیر مخروطی استوانه ای ، واحد خنک کننده ، سیستم کنترل دما ، قاب.
CFS: مجموعه های کامل تخمیر آبجو - مجموعه های کاملاً مجهز برای تخمیر و بلوغ آبجو مجهز به مخازن استوانه ای مخروطی کلاسیک و کلیه تجهیزات مورد نیاز جهت خنک سازی کنترل شده مخازن با نوشیدنی تخمیر کننده.

تخمیر ثانویه چیست؟

فرآیند دم کشک ، که اولین فاز تولید آبجو است ، مرحله دوم به نام فرآیند تخمیر آبجو دنبال می شود. تخمیر گیاه مخمر جلوه ای از متابولیسم مخمر آبجو است. مخمر بعد از اکسید شدن مخلوط ، بلافاصله بعد از سرد شدن به دمای تخمیر و پمپ شدن آن از دستگاه مخلوط مخمر به مخازن تخمیر ، اضافه می شود.

فرآیند کامل تخمیر آبجو شامل دو مرحله است: تخمیر اولیه آبجو و تخمیر ثانویه آبجو.

تخمیر آبجو ثانویه:

بعد از تخمیر اولیه ، آبجو به اصطلاح جوان یا سبز در ظرف دیگری پمپ می شود ، در آنجا روند ادامه تخمیر آبجو ثانویه شدت کمتری دارد ، اما در دمای پایین تر و فشار بالاتر ، در حالی که آبجو با دی اکسید کربن اشباع می شود. این قسمت از فرآیند تخمیر بلوغ آبجو نامیده می شود ، همچنین به عنوان فرآیند خسته کننده آبجو شناخته می شود.

همچنین ببینید مخازن تخمیر اولیه آبجو ...