آموزش یک اپراتور میکروآب ساز با آموزش عملی به مدت 2 هفته
کد خدمات: SMB-2W
آموزش OPERATOR با آموزش عملی برای شروع تولید آب جوش کوچک - مدت زمان آموزش دو هفته
برای دستورالعمل های فردی اپراتور و کارگران خدمات در کارخانه آبجو سازی طراحی شده است.
آموزش و آموزش عملی در میکروآبخانه ای که توسط مشتری اداره می شود ، و در عوض در میکروآب ساز مشارکتی در جمهوری چک صورت می گیرد.
قیمت شامل:
- 2 هفته (10 روز کاری) آموزش عملی کارمند مجاز (آبجوساز آینده) توسط یک آبجوساز آموزش دیده با تجربه (مربی) در تولید آبجو در یک آبجوسازی کوچک ، که توسط مشتری اداره می شود.
- آموزش یک آبجوساز آینده در مبانی تئوری کلی فرآیند تولید آبجو.
- دم کردن از 2 تا 6 دسته از گیاه (با توجه به ظرفیت یک آبجوسازی خاص) با همکاری آبجوساز آینده. حداقل یک دسته آبجو دارای 10 درجه بندی منطقه خواهد بود - در پایان دوره از این گیاه برای تهیه آبجو کامل استفاده می شود (آبجو قوی تر به بلوغ بیش از دو هفته نیاز دارد).
- انجام فرآیند تخمیر کنترل شده ، پوشش دادن تخمیر اصلی در مخازن تخمیر باز یا مخازن CC و بلوغ در مخازن لگر یا CC.
- تهیه یک دستورالعمل اساسی برای تولید یک نوع آبجو انتخاب شده توسط مشتری - ته یا تخمیر بالا.
- نمایش روشهای صحیح بهداشت لوله ها ، شیلنگ ها ، مخازن و سایر تجهیزات در آبجوسازی با استفاده از امکانات بهداشتی اولیه.
- توصیه تامین کنندگان معتمد مواد اولیه ، مواد ضد عفونی کننده ، گازهای صنعتی و سایر مواد و مواد اولیه.
- آموزش مقدماتی پایه های بهداشت و ایمنی در محل کار ، بهداشت و بهداشت مواد غذایی برای نوشیدنی آینده.
- تحویل الگوهای سند برای کارخانه آبجوسازی (سوابق دم ، سوابق تخمیر ، کتابهای دم ، "دفتر خاطرات بهداشتی) و دستورالعمل های استفاده از آنها.
- توضیح در مورد نحوه نگهداری اسناد اجباری گزارشات گمرکی.
قیمت شامل این موارد اختیاری نیست:
- هزینه کرایه و محل اقامت ، در خارج از کشور هزینه های پرواز ، محل اقامت ، 1 برابر وعده های غذایی گرم روزانه و هزینه ویزا ، واکسیناسیون اجباری
- آموزش گردش کار با دستگاه هایی که در پیکربندی اولیه بخشی از میکروآب ساز نیستند (فیلترها ، پاسترها ، ایستگاه انتشار مخمر ، CIP ، واشرهای بشکه ای و غیره) - به عنوان سرویس جداگانه با هزینه اضافی در دسترس است.
- تهیه دستور العمل های دیگر برای انواع مختلف آبجو - با پرداخت هزینه اضافی به عنوان سرویس جداگانه امکان پذیر است.
- آموزش افراد بیشتر از یک آبجوساز آینده - با پرداخت هزینه اضافی به عنوان سرویس جداگانه امکان پذیر است.
فرض می شود:
-
- توانایی آبجوسازی آینده برای برقراری ارتباط به زبان های چک ، اسلواکی ، انگلیسی ، لهستانی یا روسی ..
- تعیین تکلیف کامل کارخانه آبجو سازی آینده که به تنهایی و در معرض خطر خودشان در میکروآبخانه حضور داشته باشند و طبق روش های ابلاغ شده توسط مربی انجام شود و تمام کارهای مورد نیاز را انجام دهد ، از جمله کارهایی که در میکروآب سازی معمولاً توسط یک دستیار انجام می شود از آبجوسازی
- دوره آموزش بدون وقفه. اگر ظرفیت تولید میکروآبخانه برای آموزش نظری که هر روز انجام می شود کافی نباشد ، مشتری صرف نظر از میزان کار واقعی مربی و کارخانه آبجو آینده ، کل مبلغ را پرداخت خواهد کرد.
- تاریخ شروع برای مربی و شروع خدمات باید با قرارداد امضا شده با یک ارائه دهنده حداقل یک ماه قبل توافق شود و برای مشتری و مربی الزام آور است. موارد استثنا فقط در صورتی تنظیم می شود که تاریخ دیگری برای هر دو طرف مناسب باشد.
قیمت خدمات (زبان EN ، RU):
- گزینه A - آموزش و آموزش عملی در کارخانه آبجو سازی در خارج از کشور متعلق به مشتری. 160 یورو در هر روز کاری
- گزینه B - آموزش و آموزش عملی در یک کارخانه آبجوسازی شریک در جمهوری چک. 200 یورو در هر روز کاری (شامل هزینه برای کارخانه آبجو سازی)
