چرا یک کارخانه آبجوسازی BREWORX MODULO را انتخاب کنید؟

مشروب فروشی ها BREWORX MODULO در راه حل مدولار انقلابی خود که در مقایسه با ریزخانه ها از تولید کنندگان دیگر ، مزایای زیادی برای تولیدکنندگان اولیه و آینده دارد.

• ساخت ساده مدولار - ساخت یک کارخانه آبجو سازی سرگرم کننده است
• الزامات فنی متوسط ​​برای محل کارخانه آبجو سازی - فقط بخشی از آشپزخانه را آزاد کنید
• می توانید با حداقل پیکربندی شروع کنید و میکروآبخانه را به تدریج مقاوم سازی و گسترش دهید
• جابجایی آسان اجزا (کاستورها / پایه های قابل تنظیم)
• اتصال سریع قطعات با شلنگ های مخصوص با اتصال سریع یا لوله کشی
• نصب و راه اندازی آسان و سریع توسط خودتان با استفاده از کتابچه راهنمای دستورالعمل
• نصب را می توان بدون گران انجام داد کار وقت گیر و طراحی و ساخت
• میکرو آبجو به طور محکم با ساختار ساختمان ارتباط ندارد و بیشتر مونتاژ لوازم خانگی است
• دم کردن آبجو ممکن است چند ساعت شروع شود پس از تحویل فن آوری میکروآبخانه

بیایید جزئیات مزایای Microbrewery BREWORX Modulo را بررسی کنیم ...

I. شما می توانید کارخانه آبجو سازی خود را با توجه به نیاز خود مانند کیت آجری به سادگی راه اندازی کنید

خرید مشروب فروشی در مقایسه با سایر تجهیزات پذیرایی است که معمولاً سرمایه گذاری نسبتاً گرانی دارد. تعداد کمی از مردم توانایی خرید یک کارخانه آبجوسازی را دارند که متناسب با ظرفیت تولید برنامه ریزی شده برای چندین سال پیش باشد. بنابراین منطقی است که به تدریج و در چند مرحله کوچک ، یک میکروآبخانه بسازید و اگر فروش آبجو به برنامه های سرمایه گذار پاسخ دهد ، ظرفیت و تجهیزات میکروآبخانه طی سالها افزایش می یابد. و همچنین ، کاهش پیکربندی اولیه به حداقل میزان خطر قابل توجه تجارت را از بین می برد و در صورت عدم موفقیت در تجارت ، ضرر را به حداقل می رساند.

مشروب فروشی ها BREWORX MODULO کاملاً با این استراتژی محتاطانه مطابقت داشته باشید. طراحی مدولار آنها به شما این امکان را می دهد که با حداقل سرمایه گذاری ، تولید آبجو را در کمترین حجم ممکن شروع کنید. پس از آن می توان میکروآبخانه را گسترش داد و مانند یک کیت آن را مقاوم سازی کرد. شما به سادگی واحدهای تخمیر اضافی ، مخازن انتقال ، ایستگاه CIP ، واشر و پرکننده بشکه آبجو ، بطری و سایر تجهیزات را خریداری می کنید ، که کارخانه آبجوسازی به راحتی می تواند بدون آن کنار بیاید.

ساخت میکروآبخانه طوری طراحی شده است که می توان مونتاژ و فعال سازی میکروآبخانه را با استفاده از دفترچه راهنما مدیریت کرد و یا بدون نیاز به اعزام هزینه برانگیز تیم مونتاژ ، دوباره ساخت ، تمدید یا مقاوم سازی کرد. قطعات توسط شیلنگ ها و کابل های انعطاف پذیر با اتصالات سریع قطع می شوند ، برای مونتاژ کارخانه آبجو سازی عملا تجهیزات خاصی لازم نیست. برای جابجایی آسان ، اجزای سازنده با کاستورهایی تهیه می شوند که با پایه های قابل تنظیم در محل تجهیزات جایگزین می شوند.

با این وجود ، ما می توانیم نصب و فعال سازی حرفه ای میکروآبخانه توسط کارگران شرکت تولیدی خود را ارائه دهیم.

Ia) Microbrewery BREWORX MODULO در پیکربندی اصلی:

1. تهیه مواد اولیه: آسیاب 1.1 مالت 2. تولید مخمر: 2.1 Brewhouse: mash-wort pan 2.2 Brewhouse: مخزن کمبی - وان حمام / وان جکوزی ، 3. سیستم مدیریت آب، 3.1 WCU-Cooler و مخزن ذخیره آب یخ برای خنک کردن مخمر ، 4. تخمیر و بلوغ آبجو: 4.1 مخازن تخمیر (CCT) با کولر یکپارچه ، 5. سرویس بهداشتی: 5.1 پمپ موبایل CIP ، 6. گازهای صنعتی: 6.1 کمپرسور هوا با فیلترهای کربن ، ژنراتور / سیلندر 6.2 N2 با CO2 ، 7. سیستم ذخیره مخمر: 7.1 قوطی برای نگهداری مخمر 10. فروش آبجو: 10.1 * اتاق دستشویی در رستوران آبجوسازی.

ب) میکروآب سازی MODULO در پیکربندی گسترده:

1. تهیه مواد اولیه: آسیاب 1.1 مالت 2. تولید مخمر: 2.1 Brewhouse: mash-wort pan 2.2 Brewhouse: مخزن کمبی - وان حمام / وان جکوزی ، 3. سیستم مدیریت آب، واحد 3.1 و 3.2 WCU-HWT - کولر و مخزن ذخیره آب یخ برای خنک کردن مخزن مخزن ذخیره سازی برای آب گرم ، 3.3 تجهیزات برای درمان آب آشامیدنی ، 4. تخمیر و بلوغ آبجو: 4.1 مخازن تخمیر (CCT) با کولر یکپارچه ، 5. سرویس بهداشتی: 5.1 پمپ CIP موبایل ، 5.2 ایستگاه CIP ، 6. گازهای صنعتی: 6.1 کمپرسور هوا با فیلترهای کربن ، ژنراتور / سیلندر 6.2 N2 با CO2 ، 7. سیستم ذخیره مخمر: 7.1 ژنراتور مخمر مخازن برای ذخیره سازی مخمر ، 9. فیلتراسیون آبجو : 9.1 * فیلتر آبجو اولیه و ثانویه ، 10. فروش آبجو: 10.1 * اتاق دستشویی در رستوران آبجوسازی ، 10.2 * توزیع آبجو در بسته بندی 10.3 * واشر و پرکننده اشک

دوم شما می توانید هزینه طراحی ، اصلاح ساختمان و کار نصب را پس انداز کنید

چرا کارخانه های کوچک تولید "مفهوم کلاسیک" بسیار گران هستند؟ زیرا تهیه یک کارخانه آبجوسازی "کلاسیک" شامل چندین فعالیت سازمانی ، وقت گیر و بیش از همه فعالیتها و کارهای پرهزینه است. با استفاده از میکروآب کارخانه مشترک ، باید اطمینان حاصل کنید ، رنج می برید و پرداخت می کنید:

• طراحی کار می کند - پروژه فناوری میکروآبخانه حدود 3.000 تا 10.000 یورو + پروژه ساخت و ساز ساختمان بازسازی… حدود 5.000 تا 50.000 یورو
• پروانه های ساختمانی - کارخانه آبجوسازی محکم در جسم تعبیه خواهد شد ، که هدف از کاربری ساختمان را تغییر می دهد
• نظر تعدادی از نهادها و موسسات برای ساخت و ساز مورد نظر - همسایگان ، آتش نشانان ، آبرسانی ، تأمین کنندگان برق ، ارتباطات از راه دور ، وزارت محیط زیست و غیره
• کارهای ساختمانی - بازسازی ساختمانها می تواند گرانتر از کارخانه های کوچک سازی باشد
• مونتاژ کار می کند - تولید کننده معمولاً یک تیم از کارگران مونتاژ را برای مدت 2-5 هفته می فرستد ، در حالی که هزینه کار ساخت و ساز ، اسکان و خدمات غذایی کارگران می تواند به صدها هزار نفر برسد

با استفاده از میکروآبخانه های BREWORX MODULO بیشتر این نگرانی ها به طور کامل برطرف می شوند یا فقط تا حد کمی مسئولیت بهره برداری از آینده میکروآبخانه ها را بر دوش می کشند. آنها از چندین قسمت جداگانه تشکیل شده اند که با شیلنگ های انعطاف پذیر متصل شده اند بنابراین نیازی به ترکیب آنها در ساختار ساختمان نیست. آنها ویژگی لوازم خانگی را به دست می آورند ، در نتیجه قانون مربوط به نصب و راه اندازی آنها را بسیار ساده می کنند.

III برای راه اندازی یک کارخانه آبجوسازی می توانید به قسمت استفاده نشده آشپزخانه رستوران بپردازید

مکان ایده آل برای بهره برداری از میکروآبخانه ، قسمت بلااستفاده آشپزخانه رستوران است که مطابق با استانداردهای عادی کار رستوران نصب شده است.

شما نیاز خواهید داشت :

1. مساحت فضای کف ، مطابق با الزامات پیکربندی انتخاب شده یک کارخانه آبجو سازی و حداقل ارتفاع مورد نیاز - اندازه دلخواهی که می توانیم برای شما محاسبه کنیم. این فضا به عنوان مثال تخته های گچ سبک وزن قابل جابجایی و یک درب قابل قفل شدن تعریف می شود - این یک انبار پیوند خورده ایجاد می کند ، که یک شرط قانونی برای کارخانه آبجو سازی تجاری است.
2. درها و دروازه ها ، با توجه به ابعاد آنها ، اجازه می دهد تا اجزای سازنده به مقصد برسند. اگر ابعاد دهانه درب به اندازه کافی بزرگ نباشد ، ما می توانیم قطعاتی را که تا حدی از هم جدا شده اند تأمین کنیم ، یا توصیه می کنیم به طور موقت یا دائمی یک سوراخ نصب جدید در سنگ تراشی ایجاد کنید. اگر هيچ يك از اين راه ها ، چگونگي اطمينان از ورود اجزاي سازنده به محل كارخانه توليد كننده آبجو ممكن نباشد ، شركت ميكروآب سازي نياز به انتخاب يك پيكربندي با حجم كمتر مخازن و جگرخانه دارد.
3. کف و دیوارها تا 150 سانتیمتر با روکش قابل شستشو کف باید کمی به سمت تخلیه کف فاضلاب شیب داشته باشد.
4. سوکت های الکتریکی 3x400V و 1x230V با حداقل محافظت مورد نیاز برای پیکربندی میکروآبخانه.
5. هود دود (هضم کننده) با مکش قوی. با اتصال جگرخانه به دودكار قابل جايگزيني است و يا مي توانيم به دلخواه مجهز به مكان تغذيه كننده بخار زباله شويم (بخار مايع مي شود و به داخل فاضلاب مي ريزد).
6. فرسودگی هوا در نزدیکی کف در محلی که مخازن تخمیر در آن قرار می گیرد - در هنگام تخمیر مقدار کمی CO2 سمی اتفاق می افتد.
7. یک اتاق تهویه یا تهویه مطبوع مناسب برای قرار دادن واحدهای تخمیر - هنگام خنک سازی ، گرما اتلافاتی ایجاد می شود که برای تهویه هوا مورد نیاز است یا اتاق به خنک کننده فضا نیاز دارد. حداکثر دمای کار در اتاق با مخازن 35 درجه سانتی گراد است.
8. برای کارخانه آبجوسازی میکرو BREWORX MODULO کلاسیک اتاق ذخیره سازی خشک برای مالت. برای کارخانه آبجوسازی میکرو BREWORX MODULO LiteME از مالت استفاده نمی شود و برای ذخیره عصاره مالت در هر اتاق با دمای 35 درجه سانتیگراد مناسب است.
9. یخچال اختصاصی برای نگهداری رازک و مخمر آبجو.
10. اتاق کمکی برای نگهداری مواد ضدعفونی کننده ، شوینده ها ، ابزارها ، بطری های تحت فشار با گازهای فنی و غیره ...

چهارم تأمین مالی آسانتر آبجوسازی

این واقعیت که میکروآب سازی کاملاً در ساختار ساختمان یکپارچه نیست و می تواند در هر زمان و بدون آسیب از بین برود ، تأثیر مثبتی در تأمین اعتبار پروژه یک کارخانه آبجوسازی کوچک دارد.

بانک ها و شرکت های لیزینگ بسیار تمایلی به تأمین بودجه برای به دست آوردن فناوری تولید ثابت آبجوسازی داخلی ندارند. این امر به دلیل عوارض ناشی از "توقیف" شی تولید در صورت وضعیت بد اعتبار وام گیرندگان یا مستاجران یا در مورد حقوق اجرای اشخاص ثالث است (بدون اجازه صاحب ساختمان به سادگی از بین نمی رود آبجوسازی از سایت).

هیچ موانع قانونی در مورد مشروب فروشی های BREWORX MODULO در آنجا وجود ندارد.

برای کسب اطلاعات بیشتر:

اطلاعات عمومی در مورد کارخانه های کوچک سازی MODULO

مشخصات فنی کارخانه های کوچک سازی MODULO

مشخصات فنی واحدهای Brewerouse MODULO

مشخصات فنی واحدهای تخمیر MODULO

اجزای سازنده های کوچک ماژولار MODULO - توضیحات و قیمت

پیکربندی های معمولی مجموعه های میکروجسترس MODULO - توضیحات و قیمت ها

شرح فرآیند دم کردن - نحوه دم کردن آبجو با آبجو با استفاده از میکرو آبجو MODULO

>> من یک پیشنهاد برای BREWORX MODULO خود می خواهم