BREWORX LITE-ECO | مشخصات فنی مشروب فروشی
شرح دستگاه دم کنجاله BREWORX LITE ECO
دستگاه آبجوجوش BREWORX LITE ECO تولید تقریباً انواع شناخته شده آبجو با دستور العمل های چکی و خارجی از کنسانتره مخمر یا عصاره مالت را امکان پذیر می کند. اجازه تولید آبجو از مواد سنتی را نمی دهد. دستگاه دم کرده مخمر برای تولید انواع آبجو با کیفیت بالا مناسب است.
دستگاه دم کرده مخمر (ما به این تجهیزات می گوییم) Brewhouse) قسمت اصلی هر آبجوسازی است. این یک سیستم جمع و جور است که عملکرد اصلی آن تولید گل مایع با استفاده از یک فرآیند جوشاندن و یک فرآیند خنک کننده مخمر است. گیاه Hopped wortmed واسطه ای در تولید آبجو است - این یک مایعات شیرین از آب ، مالت و هاپ یا از عصاره آنها است.
مرحله بعدی چرخه تولید آبجو تخمیر و بلوغ گیاه است. در پایان فرآیند تخمیر ، محصول حاصل - آبجو دریافت می کنیم.
دستگاه دم کش BREWORX LITE-ECO از چندین قسمت تشکیل شده است:
1. Wort boiling tank - ظرف گرم شده برای جوشاندن گل مرغ با رازك.
2. Whirl tank - مخزن مجهز به ورودی مماسی برای جداسازی گریز از مرکز از قطعات جامد از گلدان
- قاب اصلی
- سیستم لوله با پمپ
- سیستم گرمایشی برای مخلوط کردن و جوشاندن گل مربا
- کولر زرد
- شمع هوادهی ورت
- سیستم الكتریكی برای اندازه گیری و كنترل دستی یا خودكار فرآیند دم كردن.
مخزن آب گرم و مخزن آب سرد از لوازم جانبی خارجی دستگاه جوش هستند.
حجم تولید روزانه brehewouse است حداکثر 3 دم در 24 ساعت .
اطلاعات بیشتر در مورد دستگاه های دم کنجاله BREWORX LITE ECO
بازدید از دستگاه دم کرده مخمر:
مزایای دستگاه دم کرده مخمر BREWORX Lite-ECO
- تولید آسان مخمر از کنسانتره بدون سالها تجربه اپراتور
- دستیابی به کیفیت پایدار آبجو بدون تأثیر کیفیت بی ثبات مواد اولیه آسان است
- آسیاب دانه های مالت مورد نیاز نیست - مالت استفاده نمی شود - صرفه جویی در هزینه ها ، مشکلی در ذخیره سازی و تهیه گوشت مالت وجود ندارد
- زمان یادگیری کوتاه برای اپراتورها در فرآیند تولید آبجو با کیفیت
- پس انداز قابل توجه در نیروی کار
- صرفه جویی قابل ملاحظه ای در مصرف انرژی تا 50٪ در تولید گیاه مخمر از کنسانتره
- کاهش حجم زباله های جامد در تولید تا 90٪ - در فرآیند تولید آبجو هیچ دانه مضر وجود ندارد
- به هیچ مولد بخار نیازی نیست
- دستگاه خنک کننده و مخزن هواکش در سیستم جمع و جور گنجانده شده است
- ماشین جمع و جور تحویل داده شده با تمام اجزای نصب شده بر روی یک قاب فولادی نیازی به کار مونتاژ در محل ندارد
- قیمت خرید پایین تر
- بازگشت سریعتر سرمایه گذاری
سیستم گرمایشی پیشرونده مخمر
دستگاه دم کنجاله REWORX LITE-ECO مجهز به سیستم گرمایشی بسیار مثر است. این سیستم شامل مارپیچ های حرارتی برقی ، محفظه روغن و توربین لوله بدون هیچ قسمت قابل چرخش است. این سیستم گرمایشی پیشرونده انتقال سریع و سریع گرما به مخلوط با حداقل از دست دادن و گردش سریع مخمر در داخل کتری مخلوط را تضمین می کند. این روند تولید دم کرده گیاه را تسریع می کند و تولید گروه بیشتری از گیاه در روز را تضمین می کند. زیاد شدن قطعات قابل چرخش مانند همزن میزان خرابی سیستم را به حداقل می رساند و قابلیت اطمینان کل سیستم را افزایش می دهد. این طراحی آبجکت خانه باعث افزایش کارایی سرویس بهداشتی ظروف و سیستم گرمایشی و کاهش میزان محلول های ضدعفونی کننده و مصرف آب در طی فرآیند تمیز کردن می شود.
شرح مخزن جوش شیرین:
- عناصر گرم کننده مارپیچی الکتریکی
- محفظه روغن - سیستم انتقال حرارت
- سیستم لوله روغن توربین گرمایشی
- توپ های دوش ضد عفونی کننده
- مخزن را به جوش آمدن با رازک تبدیل کنید
- بخار - لوله خروجی
- لوله پر کردن و تخلیه روغن
- چاله بازرسی درب شیشه ای
جداسازی آسان رازک از مالت در مخزن گرداب
مخزن چرخان ظرف دوم آبجوسازی است. هدف آن جداسازی رازک از مالت پس از فرآیند جوشاندن مخلوط قبل از خنک سازی است. جداسازی با چرخش سریع مخمر در داخل مخزن حاصل می شود. چرخش مخمر با پمپاژ مخلوط جوشانده از مخزن جوش به مخزن چرخش از طریق یک لوله ورودی مماس ایجاد می شود. هاپس در محور مخزن جمع می شود و مخمر توسط لوله خروجی در مرز مخزن مستقیماً به مبدل حرارتی صفحه در جایی که مخزن قبل از فرآیند تخمیر با استفاده از آب یخ خنک می شود ، مکش می شود.
شرح مخزن چرخشی:
- فضای داخلی مخزن
- لوله ورودی تانژنیشن (نازل)
- ضد عفونی کننده توپ دوش
- لوله خروجی ورت
- چاله بازرسی درب شیشه ای
- بخار - لوله خروجی
- خازن بخار اتلاف
- لوله فاضلاب
- پمپ سانتریفیوژ
مدل های موجود از دستگاه های دم کنجاله BREWORX LITE-ECO
مشروب فروشی ها BREWORX LITE-ECO با حجم دستگاه های دم کرده مخمر و ظرفیت 3 HL ، 6 HL و 10 HL تحویل داده می شوند. سپس تولید کل سالانه میکروآبخانه توسط چرخه برنامه دم ، تعداد و نوع مخازن تخمیر و بلوغ ، تعداد و نوع مخازن سرو آبجو ، محدوده انتخاب شده انواع آبجو و سایر پارامترها داده می شود.
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/fa/product-category/wbs/wbm/ble/feed/?post_type=product” limit=”15″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images =”1″ hide_url=”0″ مقدار_کلمات=”200″]
