نوآوری هفتم: FUIC - واحد فشرده ای برای نمونه های پیش تولید نوشیدنی های جدید

… بلکه یک گزینه معتبر برای مخازن استوانه ای مخروطی تخمیر و بلوغ معمولی است

BREWORX FUIC (واحد تخمیر با کولر مستقل) یک واحد جمع و جور است که در درجه اول برای تأمین نیازهای آبجوسازی های کوچک تهیه شده است و نیاز به آزمایش دستور العمل های جدید آبجو دارد. مخازن استوانه ای مخروطی کاملاً مجهز هستند و همراه با سیستم خنک کننده پیشرفته ایده آل FUIC برای جایگزینی CCT ها و مخازن ذخیره سازی کلاسیک است. گسترش کارخانه آبجو سازی و در نتیجه افزایش ظرفیت تولید کارخانه آبجو سازی با واحدهای FUIC سریع و آسان است.

با تولید انواع نوشیدنی های جدید با هزینه مناسب و ریسک کم ، آزمایش کنید.
بدون تولید هزینه های اضافی ، به راحتی و بلافاصله ظرفیت تولید آبجوسازی را افزایش دهید.

راه اندازی هر واحد FUIC یک ضربه محکم و ناگهانی است ، هیچ کار ساخت و نصب ، ساخت و ساز یا گسترش یک سیستم خنک کننده موجود نیست.

FUIC به عنوان یک ماشین ساده ساخته شده است - تجهیزات پلاگین و دم.

واحد FUIC برای چه کاری مناسب است؟

I. آماده سازی آزمایشگاهی نمونه ها - آزمایش انواع آبجو جدید

یک کارخانه آبجوسازی یا میکروآبخانه راه اندازی کرده اید و می خواهید مجموعه نوشیدنی های خود را با انواع جدید آبجو گسترش دهید؟ اگر پر کردن کل مخزن تخمیر با نوع جدید آبجو خطرناک نباشد ، دریغ می کنید. همیشه این خطر وجود دارد که یک آبجو جدید برای اولین بار عالی نباشد یا برای یافتن مشتری مدت زمان بیشتری طول بکشد.

هر شراب ساز ابتدا انواع جدید شراب را در نمونه های کوچک امتحان می کند. شراب ساز منطقی همچنین نباید 4,000 لیتر نوع جدید آبجو بدون بررسی طعم و علاقه مشتری در ابتدا ، دم بکشد.

فقط برای این منظور ، ما با آزمایش نمونه ای از انواع جدید نوشیدنی ها ، این دستگاه را عمدتاً توسعه داده ایم - FUIC - واحد تخمیر جمع و جور با سیستم خنک کننده مستقل.

دوم گسترش سریع و آسان ظرفیت تولید آبجوسازی بدون سرمایه گذاری اضافی

اگر قصد دارید ظرفیت موجود آبجوسازی کوچک را افزایش دهید ، FUIC جایگزینی بسیار عملی برای روش توسعه استاندارد ظرفیت تولید است. افزودن ظروف استاندارد تخمیر و بلوغ بیشتر (به عنوان مثال) تخمیر کننده های استوانه ای مخروطی, گلدان تخمیر باز, مخازن تخمیر استوانه ای, مخازن بلوغ) نیاز به سرمایه گذاری اضافی دارد:

کار پروژه
آماده سازی ساخت و ساز
افزایش ظرفیت سیستم خنک کننده
کار نصب
کار الکتریکی
کار ذخیره سازی خنک
مواد و کار اضافی

گسترش ظرفیت کارخانه آبجو سازی با استفاده از واحدهای FUIC در مقایسه با رویکرد معمول غیرقابل مقایسه است. ما واحد FUIC را تحویل می دهیم ، مشتری آن را روی محل مورد نیاز سوار می کند ، سیم برق را به یک پریز برق استاندارد متصل می کند (بسته به مدل 230 ولت یا 400 ولت دارد) و می تواند بلافاصله از مخازن استفاده کند - هم برای تخمیر و هم برای بلوغ نوشیدنی ها.

فیلم واحد FUIC (FUIC-CHP1C-2x150CCT) را بررسی کنید:

[arve url=”https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – Compact fermentation and maturation units” description=”واحدهای تخمیر و بلوغ واحدهای فشرده با مخازن استوانه ای و خنک کننده فشرده برای تخمیر و بلوغ خاری که نیاز به نصب بسیار ساده و بدون لوله کشی و کار برق دارد. upload_date=”2017-12-04″ mode=”normal” thumbnail=”2525″ /]

واحد FUIC از چه چیزهایی تشکیل شده است؟

واحد FUIC برای تخمیر و بلوغ نوشیدنی های الکلی از قسمتهای اساسی زیر تشکیل شده است:

مخازن استوانه ای مخروطی عایق بندی شده کاملاً عایق 1 یا 2 عددی (یا 3 یا 4 عددی) که توسط مایع (آب ، گلیکول در دستگاه های کپی ، مجهز به کلیه اتصالات و شیرهای لازم برای تخمیر و بلوغ اصلی) (نشانگر سطح سالم ، تسکین و دو برابر) شیر عمل ، شیر نمونه برداری ، گلوله اسپری دوار سالم ، دریچه هایی برای پر کردن و تخلیه آبجو و مخمر). CCT ها مجهز به یک یا دو منطقه خنک کننده مستقل هستند - بر اساس اندازه مخازن و نیاز مشتری.
کولر آبی کم حجم با عملکرد مناسب (برای مخازن با حجم بیشتر ما از چندین کولر استفاده می کنیم). آب (تا 1 درجه سانتیگراد) یا گلیکول (تا -4 درجه سانتیگراد) به عنوان خنک کننده استفاده می شود. کولر مجهز به کنترل الکترونیکی و پمپ است که در صورت عدم نیاز به خنک سازی در حال حاضر هیچ یک از مخازن خاموش می شود. کولر همچنین به ذخیره آب یخ (یا گلیکول) مجهز است. اگر خنک کننده در دمای لازم خنک شود ، کمپرسور خنک کننده به طور خودکار خاموش می شود. بنابراین کولر برای همیشه کار نمی کند ، بلکه فقط در صورت لزوم کار می کند.
ترموستات دیجیتال برای اندازه گیری دقیق دما و کنترل آن به طور مستقل در هر منطقه خنک کننده CCT ، جریان و دمای مورد نیاز را نمایش می دهد. بنا به درخواست ویژه مشتری ، واحد FUIC را به سیستم الکترونیکی قابل برنامه ریزی با برنامه دما تا 100 روز مجهز می کنیم
قاب پشتیبانی با چرخ های حمل و نقل (به صورت چرخشی به جای چرخ با پایه پیچ دار تحویل داده می شود) با ارتفاع قابل تنظیم. روی قاب ، مدارهای مدار بسته ، کولر و سیم کشی متصل شده است. درب فولادی ضد زنگ عملی از قسمت خنک کننده جمع و جور در برابر چکیدن آب محافظت می کند در حالی که امکان پر کردن خنک کننده را آسان می کند.

طرح بندی متغیر از واحدهای FUIC

در میکروبروخانه های BREWORX MODULO ما از یک راه حل ساده مدولار برای فرآیند تخمیر و بلوغ - واحدهای FUIC - استفاده می کنیم. واحدهای FUIC را می توان با توجه به نیاز یک کارخانه آبجوسازی خاص از طرق مختلف ترتیب داد. در اینجا چند نمونه از طرح بندی وجود دارد:

انواع واحدهای تخمیر Breworx Modulo