Mikroaaltouuninharjoittajan käytännön harjoittelu 2-päiville

Palvelukoodi: SMB-2DP

KAKSI PÄIVÄÄ HARJOITUSKURSSI VAIN KÄYTÄNNÖLLÄ - kahden päivän harjoittelu

Pienen panimon oluen tuotannon intensiivinen kaksipäiväinen käytäntö. Tutor on pätevä tsekkiläinen panimo, jolla on monivuotinen kokemus. Suunniteltu mikroyritysten operaattorin ja palveluntuottajien yksilölliseen opastukseen. Harjoittelu ja käytännön harjoittelu tapahtuvat asiakkaan hoitamassa mikroliimassa, vaihtoehtoisesti Tšekin tasavallan kumppanuusmikrobiologiassa. Tämä kurssi on suunniteltu vain asiakkaille, joilla on jo aiempaa syvällisempää tietoa oluentuotannon teoriasta.

Hintaan sisältyy:

• 2-päivä valtuutetun työntekijän (tulevan panimon) harjoittelussa koulutetun panimon kanssa, jolla on kokemusta (ohjaaja) oluen valmistuksesta pienessä panimossa, jota asiakas käyttää.
• Demonstration panimoi ainakin 1-2-erät marjoista (tietystä panimon kapasiteetista riippuen) tulevan panimon yhteistyössä.
• Ohjattu fermentointiprosessi, joka kattaa tärkeimmät fermentaatiot avoimissa fermentaatiosäiliöissä tai CC-säiliöissä ja kypsytys lager- tai CC-säiliöissä.
• Oikeiden menettelyjen osoittaminen panimoissa, letkuissa, säiliöissä ja muissa laitteissa saniteettitiloihin perustamalla.
• Työterveys- ja työturvallisuuslaitosten tulevan panimon peruskoulutus, elintarvikehygienia ja hygienia.

Hinta ei sisällä näitä valinnaisia ​​tuotteita:

• Teoreettinen selitys keittämisen perusteista.
• Hintaan ja majoitukseen liittyvät kustannukset ulkomailla, sitten lentokustannukset, majoitus, 1x päivittäiset kuumavalmisteet sekä viisumikustannukset, pakollinen rokotus
• Työnkulkujen kouluttaminen laitteilla, jotka eivät ole osa mikropanimoa perusmäärityksessä (suodattimet, leivonnaiset, hiivan lisäysasema, CIP, tynnyrin aluslevyt jne.) - se on saatavana lisämaksusta erillisenä palveluna.
• Muiden reseptien tarjoaminen erilaisille oluille - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.
• Koulutus useammalle kuin yhdelle tulevalle panimolle - se on mahdollista lisämaksusta erillisenä palveluna.

Oletetaan:

• • Asiakkailla pitäisi olla jo aiempaa syvällisempää tietoa oluentuotannon teoriassa.
  • Tuleva panimokyky kommunikoida tšekin, slovakin, englannin, puolan tai venäjän kielellä.
  • Tulevan panimon täydellinen toimeksiantaja, joka tulee mikrobiomaan omalla ja omalla vastuullaan ohjaajan ilmoittamien menettelyjen mukaisesti ja suorittaa kaiken tarvittavan työn, mukaan lukien ne, jotka ovat käynnissä mikrobiologiassa, jonka yleensä suorittaa avustaja Panimosta.
  • Keskeytymätön koulutusjakso. Jos mikrojalan valmistuskapasiteetti ei riitä teoreettiseen koulutukseen, joka suoritetaan joka päivä, asiakas maksaa täyden summan riippumatta ohjaajan ja tulevan panimon varsinaisesta työmäärästä.
  • Opettajan aloituspäivä ja palvelun aloittaminen on sovitettava allekirjoitetulla sopimuksella palveluntarjoajan kanssa vähintään kuukautta aikaisemmin ja se on asiakkaan ja ohjaajan sitova. Poikkeuksia voidaan järjestää vain, jos vaihtoehtoinen päivämäärä sopii molempiin osapuoliin.

Palvelun hinta (kieli FI, RU):

• Vaihtoehto A - koulutus ja käytännön koulutus asiakkaan omistamassa pienpanimossa ulkomailla …………………. 230 euroa / työpäivä
• Vaihtoehto B - koulutus ja käytännön koulutus kumppanimikropanimossa Tšekin tasavallassa ………. 230 EUR / työpäivä (sisältää maksun pienpanimosta)