Oluen ja siiderin ammattimainen tuotanto yhdellä teollisen juoman tuotantolinjalla

BEERCIDERLINE PROFI on täydellinen ammattimainen yhdistetty tuotantolinja kahden tyyppisille juomille - oluelle ja omenasiiderille. Teknologia on rakennettu tukevasti rakennusrakenteeseen. Se mahdollistaa suuremman tuottavuuden ja suuremman tuotantomäärän kuin BEERCIDERLINE MODULO -linja. Se sisältää ammattikäyttöön tarkoitetut korkean suorituskyvyn laitteet oluen vierteen tuotantoon, hedelmien jalostukseen, kontrolloituun käymiseen ja kypsymiseen sekä saadun juoman - oluen ja siiderin - pakkaamiseen.

BeerCiderLine Profi -sarjat sisältävät tasapainoisen kokonaisuuden kaikki palvelut, joita tarvitaan vähäalkoholisten hedelmäjuomien, oluen ja siiderin ammattimaiselle valmistukselle. Ne mahdollistavat kaikkien yleisten olutlajien lisäksi aitoa siideriä myös omenoista. Ei ole ongelmaa tuottaa kokeellisia hedelmäjuomia useimmista vilja-, metsä- ja puutarhahedelmistä (herukoista, luumuista, päärynöistä, vadelmista, aprikooseista, persikoista jne.)

Kuvaus oluen ja siiderin tuotantolinjalle BEERCIDERLINE PROFI:

1. Rypäleen puristemehun valmistus: 1.1 hedelmien huuhtelu, 1.2 hedelmien murskaus, 1.3 murskattujen hedelmien paineilmapuristus, 1.4 mobiili pump olutta ja siideriä varten, 2. Siiderin käyminen ja kypsyttäminen: 2.1 käymis- ja kypsytysastiat (CCT) integroidulla jäähdyttimellä ja lämmittimellä, 2.2 * tarjoiluastiat, 4. Lämpösäädin: 4.1 Jäähdytys ja lämmitysyksikkö 6. Puhdistus: Puhdistuspumppu 6.1, 6.2 * CIP 7. Teollisuuskaasut: 7.1 ilmakompressori hiilisuodattimilla, 7.2 typpigeneraattori / CO2 sylinterit, 8. Hiiva regeneraatio: 8.1 säiliöt hiivan varastointia varten, 8.2 * Lisäysasema omien hiivakantojen 9 kasvattamiseksi. Oluen ja siiderin suodatus: 9.1 * Ensisijainen ja toissijainen suodatin, 10. Oluen ja siiderin pullottaminen ja myynti: 10.1 * oluen ja siiderin peseminen ja täyttäminen tynnyreiksi, 10.2 * oluen ja siiderin jakelu ja myynti pakkauksissa 10.3 * juomien jakelu.

kyselysi