CCTM-B1 Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration B1

La CCTM réservoir cylindrique-conique modulaire consiste en Réservoir de base (BT) et le Accessoires de réservoir modulaire (MTA). L'assemblage de réservoirs à de nombreuses configurations souhaitées est possible en raison du grand nombre de combinaisons d'accessoires de dilatation combinés et montés sur le réservoir de base. Il est donc possible d'équiper la configuration optimale du réservoir modulaire pour la partie souhaitée du processus de production des boissons.

Description des réservoirs cylindriques modulaires CCTM en configuration B1

La configuration B1 est un ensemble simplifié du réservoir CCTM qui permet toutes les phases de production de bière, cidre, vin, must, limonades, y compris les boissons carbonatées isobariques.

Une partie principale de l'ensemble B1 est une Réservoir de base. Le réservoir de base est un récipient sous pression, en acier inoxydable AISI 304 par rapport à la politique de l'industrie alimentaire, avec une surface intérieure brillante (rugosité de surface 2B / 2J - choix du client), avec une partie supérieure cylindrique, une partie inférieure conique et une partie supérieure en forme de dôme bas.

Les réservoirs cylindriques modulaires de cette configuration sont fabriqués dans ces versions:

Selon la surpression maximale:

• LP - Réservoir basse pression - surpression maximale atteignable 0.5 bar - utile uniquement pour la fermentation (bière, cidre, vin) et la production de boissons basse pression (moût, vin, jus)
• HP - Réservoir haute pression - surpression maximale atteignable 3.0 bar - utile pour la fermentation, la maturation, l'aération / carbonatation /…, la flottation, le traitement final et le soutirage des boissons gazeuses et non gazeuses (bière, cidre, vins mousseux, limonades,…)

Selon la qualité et le traitement de surface:

• SQ - qualité standard - feuilles intérieures de la partie cylindrique SB Ra
• HQ - haute qualité - tôles intérieures et soudures polies SJ Ra
• TQ-qualité supérieure - tôles intérieures et soudures polies SJ Ra

L'équipement du réservoir vous permet de régler la surpression requise dans le réservoir à l'aide de la soupape de décharge et de lire la pression de courant sur le manomètre. Le processus de fermentation est indiqué en raison des bulles qui traversent l'eau dans le cap de la Ensemble de vannes de décharge RV1.

Le réservoir comprend un système fixe ou rotatif SB1 balle de pulvérisation et tous les tuyaux et soupapes nécessaires pour un nettoyage et une désinfection faciles du réservoir, idéalement avec la station CIP.

Valve d'échantillon SV1 permet une collecte d'échantillonnage. Il est possible d'ajouter au réservoir également un équipement de carbonatation, dry hopping l'équipements ou Machine à flotteur pour la purification des fruits.

Différences entre les configurations A1, A2, A3 et B1:

La configuration B1 est une configuration A3 très similaire. Il comprend également le RO1, DO1 bras-pipes avec clapets pour les tuyaux d'assemblage faciles et une manipulation facile avec les vannes. La position des soupapes est également meilleure pour la collecte de levure dans le réservoir.

En revanche, le groupe B1 est équipé également du Indicateur de niveau de remplissage LIS comme accessoire standard. Cela permet de surveiller le niveau réel de boisson dans le réservoir. L'inficateur de niveau de remplissage est entièrement désinfectable - il est équipé de deux vannes pour faciliter la vidange du tuyau en verre. C'est possible également lorsque le réservoir est plein.

L'indicateur de niveau de remplissage LIS ne peut pas être déconnecté lorsque le réservoir est plein. Ce n'est possible que lorsque le réservoir est vide. De même, il n'est pas possible de déconnecter ou de désinstaller les RO1, DO1 pipes lorsque le réservoir est plein.

Malheureusement, l'emplacement des clapets aux extrémités des deux tuyaux RO1 et DO1 provoque une levure pourrie indésirable à l'intérieur des parties non isolées du réservoir. Par conséquent, nous ne recommandons pas cette configuration, si les réservoirs sont placés dans une pièce avec une température beaucoup plus élevée que celle à l'intérieur des réservoirs. En revanche, c'est une solution courante sur la plupart des fermenteurs d'autres fabricants de cuves de fermentation et donc cette configuration peut satisfaire un certain nombre de producteurs de boissons.

Toutes les caractéristiques indésirables problématiques de la configuration B1 sont faciles à résoudre - nous vous recommandons de commander (ou de reconstruire plus tard) le réservoir modulaire dans la meilleure configuration B2.

Le réservoir peut être reconfiguré à une autre configuration à tout moment - mais uniquement lorsque le réservoir est vide.

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Offre pour les réservoirs cylindriques modulaires CCTM en configuration recommandée B1:

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... Autres variantes de réservoirs CCTM dans la configuration B1

Liste des prix des composants CCTM:

• CCTM-BT : Offre pour les réservoirs de base du système CCTM

• CCTM-MTA : Offre pour accessoires et équipements CCTM

Offres pour les réservoirs modulaires CCTM dans toutes les configurations recommandées:

• CCTM-A1 : Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration A1

• CCTM-A2 : Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration A2

• CCTM-A3 : Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration A3

• CCTM-B1 : Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration B1

• CCTM-B2 : Offre pour les réservoirs modulaires CCTM en configuration B2

Informations générales sur le système de réservoir modulaire CCTM