SLC - Refroidisseurs de liquide Split

Refroidissement de la brasserie par un refroidisseur eau / glycol a avec un condenseur séparé

Unités de refroidissement au glycol Sont utilisés dans nos microbrasseries pour le refroidissement par duplication de récipients isolés avec une construction à deux douilles dans la cave de lager et les principaux vaisseaux de fermentation. En outre, le glycol est utilisé pour le refroidissement du moût dans la deuxième étape dans les brasseries avec un échangeur de plaques 2.

Avantages des refroidisseurs liquides fractionnés avec un condenseur séparé

Un condenseur séparé permet son emplacement à l'extérieur du bâtiment, ce qui augmente l'efficacité du refroidissement (la chaleur collectée est relâchée vers l'extérieur et l'intérieur ne chauffe pas) et empêche la surchauffe des pièces dans une microbrasserie. La condition préalable à la circulation effective du liquide de refroidissement est un système de refroidissement correctement compté et correctement réalisé en connectant toutes les parties du système.

Inconvénients d'un refroidissement central de la microbrasserie

Cependant, il est nécessaire d'appeler la société de réfrigération professionnelle pour l'installation du système de refroidissement car le système doit être assemblé avec compétence sur place. Habituellement, il est nécessaire de forer certaines pénétrations pour les tuyaux, les supports de montage pour les conduites froides et l'unité de condensation par suspension. Enfin, vous devez pressuriser le système de refroidissement avec du liquide de refroidissement, ce qui n'est pas possible sans équipement spécial. Il est nécessaire d'assurer une maintenance périodique avec un spécialiste des services pour la technologie de la réfrigération. En cas de panne du refroidisseur, le système de réfrigération complet est fermé pour les réparations, entraînant une perte de fonctionnement de la brasserie. Par conséquent, il est conseillé d'assembler la brasserie avec au moins deux systèmes de refroidissement indépendants qui sont sauvegardés.

Une solution bonne et peu coûteuse des inconvénients décrits est la sauvegarde du refroidissement par un système de refroidissement alternatif, consistant en Unités de refroidissement liquides indépendantes avec condenseur intégré. Cette solution modulaire est utilisée dans notre Microbreweries BREWORX MODULO.

Paramètres techniques et liste des prix des refroidisseurs de liquide avec un condenseur séparé:

L'ensemble de l'unité de condensation avec un échangeur de plaques coopère avec un Réservoir de stockage de liquide de refroidissement or Unité de refroidissement indépendante WCU ou avec Unité de refroidissement indépendante avec réservoir de stockage d'eau chaude WCU-HWT.

Nous proposons ces refroidisseurs split eau / glycol:

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