WCS - Système de refroidissement des moeurs

Système de moelle de froid-280x143Nous utilisons ces systèmes de refroidissement de moût dans une microbrewery BREWORX: Dispositifs de système, fournissant du moût de refroidissement (produit dans la brasserie) à la température de fermentation souhaitée. La température de fermentation dépend du type de bière.

 

 

 


Ia) Système de refroidissement du moût fendu - avec composants séparés

PHE-KST-500-90-20-002Le système classique de refroidissement du moût se compose de six parties principales:

  1. Refroidisseur liquide fractionné or Refroidisseur liquide compact

  2. Réservoir d'eau de refroidissement

  3. Réservoir d'eau traité à la glace

  4. Réservoir d'eau chaude

  5. Radiateur et aérateur d'humidité

Schéma du système de refroidissement du moût fractionné dans les brasseries Breworx:

Schéma système ledové pitné vody v pivovaru

 


I. b) Système de refroidissement de moût compact - avec tous les composants intégrés sur une plate-forme commune

WCU-wour-cooling-unitWCU-HWT-eau-refroidissement-unité-chaleur-eau-réservoir-01

Le système compact de refroidissement du moût est utilisé dans le système modulaire Breworx Modulo. Toutes les parties du système de refroidissement du moût sont intégrées sur une plate-forme. Le système compact de refroidissement du moût se compose de:

  1. Plate-forme - cadre en acier inoxydable
  2. Réservoir d'eau traitée à la glace - monté sur le châssis
  3. Réservoir d'eau chaude - monté sur le châssis
  4. Refroidisseur de moût et aérateur - montés sur le châssis
  5. Pompes - montées sur le châssis
  6. Glacière compacte - montée sur le châssis

Nous proposons deux systèmes compacts pour refroidir le moût - une unité WCU indépendante avec un équipement de refroidissement du moût et un réservoir de stockage d'eau glacée et une unité WCU-HWT indépendante qui se compose de WCU et d'un réservoir d'eau chaude.

Refroidir le moût dans la brasserie Breworx Modulo

>> Liste de prix et description des unités de refroidissement compactes à moût

 


II. Radiateur et aérateur d'humidité

Nous utilisons les unités de refroidissement et de refroidissement de compresse compactes pour le refroidissement et l'aération du moût.

Nous offrons ces unités de refroidissement-aération:

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