BREWMASTER BM-200: le système de brasserie artisanale
- petites brasseries puissantes pour les petits restaurants et les brasseurs amateurs débutants:
Brasseries artisanales BREWMASTER 200 - équipé de fermenteurs 200 litres
Brasserie pour petites embarcations Brewmaster 200 +, fermenteurs sous pression à double enveloppe simplifiés (cuves cylindro-coniques) de volume 200, refroidis à l'eau froide ou au glycol par des duplicateurs, sans isolement (peut être isolé en outre)
Les ensembles de brasserie de cette catégorie sont conçus pour produire 200 litres de moût par lot. Le volume des cuves permet une production maximale de deux lots par jour.
Les brasseries BBM-200 se composent de deux ensembles de base :
- Ensemble de brassage de moût - équipement conçu pour le brassage du moût à partir de matières premières de base (eau, malt, houblon)
- Set de fermentation - équipement nécessaire à la fermentation du moût et à la production du produit final - bière
