Comhpháirteanna agus trealamh chun beoir agus leann úll a tháirgeadh

Tairgeann gach ceann de na comhpháirteanna seo a leanas do ghrúdlanna agus minibreweries mar sholáthróir casta, nó ar leithligh le hobair tionól féideartha don chustaiméir.

Trealamh do ghrúdlanna & línte táirgeachta leanna
Próiseáil amhábhar & próiseas grúdaireachta wort
BBH - meaisíní brew wort Brewhouse		Is iad innill brew an ghrúdlainne na príomh-mheaisíní grúdlainne atá deartha chun wort beoir te d'amhábhair fhoinse a tháirgeadh (braiche, leannlusanna, uisce, comhchruinnithe de phónairí de rogha). Tairgimid roinnt samhlacha meaisín breosla mairteola - ó mheaisíní an-simplí go feistí tionsclaíocha an-chumhachtacha do ghrúdlanna ardchumas.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Córais MCS-Beart agus rialaithe		An córas rialaithe le haghaidh rialú láimhe nó uathoibríoch an ghrúdaireachta agus an choipeadh beorach. Cuirimid microbuirirrí rialaithe simplí de láimh agus na grúdlanna tionsclaíocha leis an gcóras rialaithe uathoibríoch.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
MMG - Muilte mála - meilteoirí		Muilte braiche - na meaisíní meilte braiche do ghrúdlanna. Tá siad deartha chun meilte braiche a mheilt ar shábháilteacht gan dochar a dhéanamh dá gcroí - tá sé tábhachtach go ndéanfaí scagadh gan uaim ar an gcora sa mheaisín cora brew agus go mbainfí an t-uas-sliocht as braiche.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
MPS - Córas próiseála braiche		Gabhálais roghnacha le haghaidh obair chompordach le linn na n-oibríochtaí meilte agus grúdaireachta. Iompróirí scriú, greannaitheoirí braiche, staighrí, frámaí, ardáin oibríochta etc.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
STG - Gineadóirí gaile		Trealamh le haghaidh táirgeadh gaile te. Baintear úsáid as an gaile the chun meaisíní breithe na gcrann a théamh, d'ullmhúchán uisce te, an teicneolaíocht ghrúdaireachta agus na píopaí uile a shláintiú. Gineadóirí gaile leictreacha agus gáis.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
WCA - fuarú agus aeration wort		Is gá an t-aer a fhuarú agus a aeraíocht go hintreach tar éis an phróisis brewing te. Ansin ullmhaítear an wort don phróiseas coipeadh taobh istigh den umair choipeadh ag baint úsáide as an giosta brewing. Bainimid úsáid as na malartóirí teasa pláta leis an gcoinnle aeraithe píopa don chéim seo den táirgeadh beoir. Úsáidtear uisce óigh agus glycol roghnach chun an wort a fhuar mar mheán fuaraithe. Carntar an teas dramhaíola fuaraithe in uisce teasa agus cuirtear isteach sa umar uisce te.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Próiseas fuar - an choipeadh agus an aibiú
BPS - Umair táirgthe beorach agus leann úll		Raon iomlán umar cruach dhosmálta (soithí neamhbhrúite agus brú-árthaí) chun deochanna alcólacha a tháirgeadh - beoir, fíon, leann úll. Déantar dabhcha táirgthe do ghrúdlanna a tháirgeadh i dtrealamh caighdeánach nó de réir riachtanais aonair ár gcustaiméirí.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
CFS- Leagann coipeadh iomlán		Is tacar iomlán trealaimh é an CFS atá ag teastáil don phróiseas coipthe agus aibithe beorach (nó úll úll, fíon súilíneach). Cuimsíonn gach tacar coipthe feirmirí cónúla sorcóireacha nó níos mó, with glycol dlúth, caidéal glycol agus córas tomhais agus rialaithe teochta iomlán. Tá feighlithe dúbailte agus feistithe go hiomlán feistithe ar fheirmeoirí CCF don phróiseas gairmiúil táirgthe beorach nó leann úll.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Umair FET-Coipthe (do choipeadh príomhúil)		Is é an príomhchoipeadh an chéad chéim de phróiseas fuar an táirgthe beorach nó leann úll. Ní foláir coipeadh coipthe nó torthaí a léiriú mar mheitibileacht giosta speisialta, a chuirtear isteach tar éis an ocsaídiúcháin don chora nó don sú díreach tar éis é a fhuarú chuig teocht an choipeadh. Déanaimid agus soláthraíonn muid roinnt cineálacha de na coipthe atá ceaptha don choipeadh beorach príomhúil.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
MAT - Umair aibithe (do choipeadh tánaisteach)		Is é an aibiú (lagering) an chéad chéim eile den phróiseas táirgthe beorach (nó leann úll). Aibíonn beoir agus déantar é a charbónú go nádúrtha le gníomhaíochtaí giosta eile sna dabhcha brú. Tá comhla rótháirgthe inchoigeartaithe ag na dabhcha atá ag aibiú chun an preasán san umar a leagan síos.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
BBT- Umair stórála beorach brú (le haghaidh riochtú beorach deiridh)		Is soithí brú cruach dhosmálta iad na dabhcha a fhreastalaíonn orthu chun beoir nó leann úllta a stóráil. Is féidir iad a fheistiú leis na clocha carbónáitithe, na táscairí leibhéil agus na gabhálais roghnacha eile. Féadfar na dabhcha fónamh a úsáid freisin chun deochanna, blastán beorach deiridh a scagadh nó chun deochanna a dháileadh go díreach i mbialann ghrúdlainne.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
YST- Giosta an ghrúdlann a athghiniúint agus a stóráil		Is coimeádáin brú speisialta iad YST atá deartha chun giosta an ghrúdlann a athghiniúint, a stóráil, a bhailiú agus a dháileadh. Cuirimid cannaí simplí stórála gloine saotharlainne ar fáil agus bolscairí giosta fuaraithe glycol dhá-seaicéad inslithe clasaiceach do ghrúdlanna gairmiúla.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Tacú le trealamh do tháirgeadh beorach agus don táirgeadh leann úll
CSE - Córas agus trealamh fuarú		Tá córas fuaraithe atá deartha go díreach do ghrúdlann ar cheann de na réamhriachtanais chun beoir ardchaighdeáin a dhéanamh. Caithfear an córas fuaraithe a dhearadh ionas go mbeidh cumhacht fuaraithe leordhóthanach ar fáil do na meáin fhuaraithe. Ní mór don fhuaraithe gach umar le beoir nó ag na teochtaí riachtanacha a rialú agus a choinneáil.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
CIP - glanadh agus slánú trealaimh táirgeachta dí		Tá an córas glana isteach (CIP) deartha chun trealamh táirgthe deochanna iomlána a ghlanadh agus a shláintiú go ceimiceach - píopaí, meaisín breosla wort, coipthe, umair stórála srl. Déanaimid stáisiúin CIP dhlúth statacha agus soghluaiste araon a tháirgeadh.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
CAE- Stáisiún aer scagtha brú		Tá comhbhrúiteoir aeir ceaptha chun aer comhbhrúite íon a tháirgeadh sa ghrúdlann (nó i líne leann úll). Baintear úsáid as aer comhbhrúite le haghaidh roinnt oibríochtaí agus trealaimh atá riachtanach le haghaidh an bheoir aeraithe - beoir aeraithe, beoir easbhrúite idir na coimeádáin, beoir a líonadh isteach i gcicíní etc.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Stáisiúin NIG-Nítrigine		Úsáidtear nítrigin chun beoir (nó leann úll) a bhrú idir na coimeádáin sa ghrúdlann. Úsáidtear í mar íon (má sháraíonn muid an t-ábhar iomlán as an gcoimeádán), nó mar mheascán le CO2 ar a dtugtar Bionón (nuair a shlabhraímid beoir ón soitheach thar thréimhse níos faide - tá beoir stóráilte go sealadach in umair stórála na beorach ).	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
COE- Trealamh ocsaiginithe carbóinithe		Baintear úsáid as próiseas carbónáitithe dí le dé-ocsaíd charbóin pé áit a bhfuil sé ag teastáil le haghaidh deochanna carbónáitithe, ie deochanna a bhfuil gás CO2 díscaoilte iontu - beoir, leann úll, fíonta carbónáitithe, deochanna boga, uisce mianraí.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Trealamh chun beoir nó leann úr a ullmhú le díol
SCANNÁN - Scagadh deochanna		Tá sé mar aidhm ag na scagairí dí díothaíocht agus beathú beo a mhéadú go háirithe, seachas an scagachán ina dhiaidh sin gan pasteurrú. Déantar an beoir scagtha a scriosadh as an chuid is mó de na horgánaigh bheo, cé nach bhfuil an comhlacht giosta beo tairbhiúil aige, ach fós go gcoimeádann sé blas agus éagsúlacht na substaintí cothaithe fós. Is é an scagachán go príomha go gcuirfí an giosta beo ar fad as an deoch go meicniúil. Ritheann beoir uair amháin nó arís agus arís eile trí shraitheanna scagachán amháin nó il le difríocht difriúil. Mar thoradh ar an bpróiseas seo, laghdaítear méid giosta ar dí.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
PAS- Pasteurization deochanna		Is éard atá i bpacáistiú dí ná méadú gairid teochta ar an dí ag teocht is cúis le marú gach giosta beo, orgánaigh phataigineacha, ach orgánaigh thairbhiúla chorp an duine freisin. Dá bhrí sin, le linn pasteurraithe déantar steiriliú ar dheochanna. Déantar é ar fheistí ar a dtugtar pasteurizers (uaireanta úsáidimid an téarma “pasteurisers”).	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
DHE- Trealamh chun leannlusanna eastósctha isteach i mbeoir fhuar		Is cuid den phróiseas táirgthe beorach é an t-aroma leachta isteach i mbeoir fhuar a úsáidtear go minic i ngrúdlanna sa Ríocht Aontaithe, i gCríoch Lochlann, i Meiriceá Thuaidh nó san Astráil. Cuirtear an hop isteach sa bheoir fhuar a tugadh chun críche sa umar stórála beorach roimh an beoir líonta isteach i mbuidéil nó i gcliatháin. Tairgimid an tsaoráid Hop extractor, atá beartaithe chun beoir chríochnaithe a bhlaistiú.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
KWF-Deochanna a líonadh isteach i gcliatháin agus i ngabhdáin		Is gá oibríochtaí riachtanacha a ghlanadh, a shláintiú agus a líonadh i gcruichlanna a dháileann beoir le bialanna eile. Is gá na gléasanna seo freisin a bheith ag oibreoirí grúdlann beag le bialann a úsáideann beoir go díreach ó chocáin, nach díreach ó na tancanna. Soláthraímid comhlaí simplí láimhsithe, meaisíní le haghaidh innealra a níocháin agus a líonadh crainníní agus línte líonta líonta líonta líonta líonta.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
BFE-Deochanna a líonadh isteach i mbuidéil		Cuirimid réimse leathan trealaimh ar fáil do líonadh isobaric táirgí dí carbónáitithe in atmaisféar cosanta CO2. Meicníochtaí líonta buidéal simplí a líonadh, líontóirí agus rinséir buidéal leath-uathoibríoch, meaisíní líonta buidéal uathoibríoch, meaisíní lipéadaithe buidéal agus meaisíní caidhpe buidéal.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Trealamh táirgeachta leanna
FWC - Sruthlú torthaí agus brú torthaí		Baintear úsáid as meaisíní sruthlaithe torthaí i méideanna móra de tháirgeadh nach mór a tháirgeadh as an gcoipeadh as a dtáirgtear an leann úll. Le linn an táirgthe leann úll, úsáidtear brúiteoirí torthaí chun úlla, piorraí nó torthaí eile a bhrú isteach i bpíosaí beaga, as a gcuireann an preas sú na torthaí ina dhiaidh sin. Is é seo an meánphointe tosaigh do tháirgeadh an leann úll.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
CBI - Torthaí ag brú		Ár tithe sidéil (línte táirgeachta don leann) Tá feiste le CiderLine chun sú torthaí a tháirgeadh ó thorthaí brúite. Is idirmheánach tosaigh í sú torthaí le haghaidh dí sidéil a tháirgeadh a tháirgtear trí choipeadh agus aibiú ina dhiaidh sin in aonaid coipe.	Sonraíochtaí agus praghsanna teicniúla
Trealamh ceadúnaithe do dheochanna