Teicneolaíocht táirgthe leann úll | Trealamh próiseála torthaí

Ní mór torthaí a tháirgeadh - an chéad chéim den táirgeadh leanna

Is sraith de ghléasanna atá in úsáid le torthaí bloc tí leanna a tháirgeadh ó thorthaí. Díreach cosúil leis an wort beoir, úsáideann an sú torthaí an próiseas coipeadh agus aibithe agus déantar é a thiontú ina leann úll.

Áirítear ar na blianta cothaithe ciorcal na feistí seo a leanas:

• leicneáin Torthaí

  - Úsáidtear le haghaidh táirgeadh leann úll níos mó, le haghaidh níocháin torthaí sula ndéantar é a bhrú

• Brúiteoirí Torthaí

  - Trí bhrú i bpíosaí beaga, ullmhaítear na torthaí don táirgeadh mór

• Brúigh torthaí

  - Trí na torthaí brúite a chomhbhrú faighimid sú torthaí le haghaidh coipeadh

• Ní mór caidéil

  - Úsáidtear caidéal cruach dhosmálta chun ní mór a iompar in umair choipeadh