FUIC | Aonaid choipeadh agus aibithe dhlúth

FUIC & FUEC: Aonaid choipeadh agus aibithe dlúth

le tancanna cónúla sorcóireach (CCT) agus with uisce dlúth

Aonaid choipeadh agus aibithe  is iad seo na haonaid dhlúth le dabhcha sorcóireacha agus comhbhrúiteoir dlúth le haghaidh coipeadh agus aibiú wort nach gá ach suiteáil an-simplí gan obair phíobaireachta agus leictreoir. Le linn choipeadh agus aibiú an wort a dhéantar i grúdlann is é an wort an beoir dí deiridh. Braitheann paraiméadair ama an phróisis choipeadh agus aibithe ar an gcineál beorach, an brú socraithe sna tancanna sorcóireacha-cónúla agus riachtanais an ghrúdlann.

Aonaid choipeadh agus aibithe Is gléasanna soghluaiste neamhspleácha iad na tancanna sorcóireacha cónúla lena n-áirítear gach rud atá ag teastáil le haghaidh choipeadh príomhúil agus tánaisteach beorach, buidéalaithe agus dáilte. Is éard atá iontu ná na comhpháirteanna seo:

• 2 ríomhaire suas go dtí 4 ríomhaire de CCT - umair inslithe, fuaraithe le leacht, cócó sorcóireach
• 1 pc suas go 4 ríomhairí pearsanta den aonad fuaraithe leachtach le comhdhlúthadán comhtháite (leagan FUIC amháin)
• Eilimintí chun teocht agus scaipeadh an chuisnithe a thomhas agus a rialú
• Píobaireacht le haghaidh leacht fuaraithe - eilimintí le nascadh idir fuaraitheoirí agus umair
• Fráma comhroinnte le cosa inchoigeartaithe agus an fhéidearthacht bogadh le rothaí

d'fhiosrúchánliosta praghasanna

Féach cur i láthair físe an aonaid choipeadh FUIC:

[arve url=” https://www.youtube.com/embed/Pg3Wlsx9VFY” title=”FUIC – Dlúth-aonaid choipeadh agus aibithe” tuairisc=”Is iad aonaid choipeadh agus aibithe na haonaid dhlútha a bhfuil umair sorcóireacha cónúla agus comhfhuaraithe iontu le haghaidh coipeadh agus aibiú wort nach dteastaíonn ach suiteáil an-simplí gan obair phíobáin agus leictreoir.” upload_date=”mód 2017-12-04″="gnáth" mionsamhail=”2525″ /]

Cén fáth a roghnaíonn aonad MODULO FUIC / FUEC do choipeadh agus aibiú beoir?

• Neamhspleáchas an aonaid choipeadh agus aibithe leis an gcóras fuaraithe seachtrach - Tá a chóras fuaraithe leachtach neamhspleách féin ag gach aonad coipeadh
• Suiteáil éasca agus tapa - Faigheann an custaiméir an bloc coipeadh ar an bpailléad, tógann sé rothaí chuig an gceann scríbe, nascann sé an gléas leis an soláthar cumhachta agus is féidir é a úsáid láithreach
• Coigiltis airgeadais agus tosaithe tapa - Scaipeann custaiméirí leis an obair thógála agus speisialtóirí cuisniúcháin - rud ar bith chun an chuisnitheoir a scartáil, a tháthú nó a bhrú.
• Laghdú ar chaillteanais oibriúcháin le linn cliseadh trealaimh - I gcás go dteipeann ar aonad fuaraithe amháin níl umar amháin ag obair go sealadach, ní an grúdlann iomlán
• Soghluaisteacht - Tá díláithriú na n-árthach i cellar na grúdlainne simplí agus tapa - iompraítear bloc coipeadh go háit eile agus féadann sé oibriú arís go luath
• Nasc simplí - Tá an bloc coipeadh ceangailte leis an grúdlann agus le gairis eile ag úsáid píobáin speisialta agus píosaí deiridh clamáilte go gasta - ní gá an córas píopaí táthaithe a shuiteáil
• comhoiriúnacht - Cuirimid bloic coipeadh ar fáil le hoiriúnóirí a chuireann ar chumas comhtháthaithe modúl isteach i gcóras atá ann cheana féin ar aon mhicreografaigh - ceangailte le píobáin nó píopaí gan uaim

Gnáth-phríomhpharaiméadair choipeadh agus aibithe beorach:

[table id = 13 /]

[table id = 14 /]

Léiríonn na táblaí thuas go do tháirgeadh beers speicis ón mbonn coipthe (m.sh.. Stíl pilsner), ní mór dúinn machnamh an am a tháirgeadh beoir ag thart ar% 50 60-níos faide ná an táirgeadh beers barr-coipthe. Chomh maith leis an tréimhse táirgthe tá sé ag leathnú freisin más mian linn roinnt beoir níos láidre a tháirgeadh.

Ar an gcúis seo, tá sé riachtanach go n-áirítear go cúramach líon na gcoimeádán agus na n-umair athscríofa chun cumas táirgthe an ghrúdlann a mheas.

Tá ríomh an líon riachtanach coiptheoirí casta go leor agus bíonn sé i gcónaí mar chuid den ríomh a dhéanaimid saor in aisce sa chuireadh chun tairisceana, i bplean gnó comhairliúcháin an chustaiméara ar leith.

Molaimid na haonaid choipeadh dhlúth do gach grúdlann ceardaíochta !!

Molaimid na haonaid choipeadh beorach dhlúth agus na haonaid aibithe a úsáid mar chuid den ghrúdlann mhodúlach.

Níos mó: Microbreweries Módúil BREWORX MODULO

Modhanna tionóil na n-aonad coipeadh Modulo FUIC / FUEC

1) Aonaid choipeadh agus aibithe FUIC 2x CCT

- Tá dhá umar sorcóireach-cónúil agus fuaraitheoir leachtach comhtháite i ngach aonad, a chinntíonn fuarú an wort ar an teocht riachtanach. Le comhbhrúiteoir comhtháite ní gá na haonaid choipeadh a nascadh leis an gcóras fuaraithe seachtrach, ach is gá an teocht oibriúcháin max a chinntiú. 35 ° C sa seomra (trí chóras aerála nó aerchóirithe ar laethanta te).

2) Aonaid choipeadh agus aibithe FUEC 2x CCT

- Tá 2 CCT i ngach aonad agus níl comhbhrúiteoir comhtháite ann. Tá aonad fuaraithe coiteann ag aonad FUEC amháin nó níos mó ar féidir comhdhlúthadán comhtháite a bheith feistithe air (suite go hiomlán ar an taobh istigh) nó le comhdhlúthadán seachtrach (tá comhdhlúthadán an fhuaraithe suite ar an taobh amuigh - teastaíonn teicneoir cuisniúcháin cáilithe chun é a shuiteáil).

Athruithe brú ar na haonaid Choipeadh agus Aibithe MODULO FUIC / FUEC:

1) Aonaid choipeadh dhlúth de chineál neamhbhrú (0.0bar) MODULO FUIC / FUEC-XNP-NxCCT

- Déantar CTCanna a tháirgeadh mar árthaí neamhbhrú, atá deartha go heisiach le haghaidh príomhchoipeadh an chora ag brú 0bar. Ní féidir na tancanna seo a úsáid le haghaidh aibithe beorach, a chaithfear a dhéanamh faoi bhrú éadrom. Sa chorradh seo, ní mheastar go bhfuil táthaintí inmheánacha i CCTanna meilte toisc nach gceadaíonn sé eastóscadh giosta as an cón gan beoir a phumpáil isteach in umar aibithe eile. Dá bhrí sin, tá na tancanna coipthe toisithe go dtí teocht leordhóthanach don phríomhchoipeadh, ach ní le haghaidh aibiú beorach.

2) Aonaid choipeadh dhlúth de chineál ísealbhrú (1.5bar) MODULO FUIC / FUEC-XLP-NxCCT

- Déantar CCTanna a tháirgeadh mar shoithí brú atá deartha le haghaidh príomh-choipeadh an wort, agus freisin le haghaidh aibiú beorach ina dhiaidh sin faoi bhrú suas le 1.5bar. Sna CCTanna seo is féidir aistriú ón gcoipeadh príomhúil go dtí aibiú beorach sa choimeádán céanna. Ach is fearr i gcónaí beoir a phumpáil in umar glan eile mar gheall ar an mbeoir a scaradh níos fearr ón giosta socraithe. San ionchorprú seo, déantar táthaithe inmheánacha a mheilt go garbh Ra 0.8, rud a fheabhsaíonn go mór duillín giosta socraithe isteach i gcón umar glactha. Ní cheadaíonn an dearadh seo ach beoir a líonadh le lámh i gcrúcaí agus i mbuidéil. Ní leor róbhrú de 1.5bar chun beoir a líonadh go tapa i gcrúcaí nó i mbuidéil.

3) Aonaid choipeadh dhlúth de chineál ardbhrú (3.0bar) MODULO FUIC / FUEC-XHP-NxCCT

- Déantar CCTanna a tháirgeadh mar shoithí brú atá deartha le haghaidh príomh-choipeadh an wort, agus freisin le haghaidh aibiú beorach ina dhiaidh sin faoi bhrú suas go 3.0bar. Sna CCTanna seo is féidir aistriú ón gcoipeadh príomhúil go dtí aibiú beorach sa choimeádán céanna. Ach is fearr i gcónaí beoir a phumpáil in umar glan eile mar gheall ar an mbeoir a scaradh níos fearr ón giosta socraithe. San ionchorprú seo, déantar táthaithe inmheánacha a mheilt go garbh Ra 0.8, rud a fheabhsaíonn go mór duillín giosta socraithe isteach i gcón umar glactha. Is leor róbhrú an 3.0bar chun beoir a líonadh go tapa i gcrúcaí agus i mbuidéil.

Athruithe sa rang cáilíochta de chuid an FUIC ag leibhéal an cheardaíochta agus an trealaimh:

De réir riachtanais agus féidearthachtaí airgeadais na gcustaiméirí a tháirgeann muid umair choipeadh ag dhá rang cáilíochta:

1) Ceanncheathrú - Ardchaighdeán

- Ceardaíocht ardchaighdeáin ar gach cuid, siúntaí táthaithe agus dromchlaí. Tá an dromchla seachtrach aontaithe. Déantar gach armatures agus feistis feidhmiúla a mbíonn tionchar acu ar iontaofacht agus sábháilteacht na dtáirgí san Eoraip nó i SAM. Cigireacht 100% ar na táthaithe agus na hailt go léir. Géire dromchla ráthaithe 100% ar an taobh istigh de na coimeádáin. Teastaíonn dromchla istigh breá réidh chun an giosta a úsáidtear a scaradh go foirfe ón mbeoir nó ón leann úll, go háirithe ag coipeadh aon chéime beorach nó leann úll nuair a chuirtear an próiseas coipeadh agus aibithe araon san umar CC céanna. Barántas 3 bliana ar phríomhchodanna cruach dhosmálta, 2 bhliain ar na armatures. Aicme cáilíochta riachtanach do na custaiméirí is déine.

2) SQ - Cáilíocht CAIGHDEÁIN

- Ceardaíocht chaighdeánach chaighdeánach ar gach cuid, siúntaí táthaithe agus dromchlaí. Ceannaítear gach armature feidhmiúil agus feistis a mbíonn tionchar acu ar iontaofacht agus sábháilteacht na dtáirgí ó sholáthraithe ceadaithe ón Eoraip, SAM agus an Áise. Cigireacht ar na táthaithe criticiúla agus na hailt go léir. Ráthaíocht 80% garbh ar an taobh istigh de na coimeádáin. Ligeann an dromchla istigh giosta úsáidte a scaradh go leor ón mbeoir nó ón leann úll, go háirithe ag coipeadh aon chéime beorach nó leann úll nuair a chuirtear an próiseas coipeadh agus aibithe araon san umar CC céanna. Barántas 2 bhliain ar phríomhchodanna cruach dhosmálta, 1 bhliain ar na hailtí. An rang cáilíochta is gnách d’fhormhór na gcustaiméirí.

Infheidhmeacht na n-aonad coipeála ag brewhouse agus an líon brews i lá brewing

Infheidhmeacht aonaid choipeadh d'oibríochtaí táirgthe

d'fhiosrúchánliosta praghasanna