साइडर उत्पादन तकनीक | फल प्रसंस्करण उपकरण

फलों का उत्पादन जरूरी है - साइडर उत्पादन का पहला चरण

साइडर हाउस ब्लॉक उन उपकरणों का एक सेट है जिनका उपयोग फलों से फल पैदा करने के लिए किया जाता है। बियर वोर्ट की तरह, फलों का रस किण्वन और परिपक्वता प्रक्रिया का उपयोग करता है और इसे पीने योग्य साइडर में बदल दिया जाता है।

साइडर हाउस ब्लॉक में निम्नलिखित डिवाइस शामिल हैं:

• फल धोने वाले

  - दबाने से पहले फलों को धोने के लिए बड़े साइडर उत्पादन के लिए उपयोग किया जाता है

• फ्रूट क्रशर

  - छोटे-छोटे टुकड़ों में कुचलकर फल आवश्यक उत्पादन के लिए तैयार किया जाता है

• फल प्रेस

  - कुचले हुए फल को संपीड़ित करके हम किण्वन के लिए फलों का रस प्राप्त करते हैं

• पंप करना चाहिए

  - स्टेनलेस स्टील पंप का उपयोग किण्वन टैंकों में परिवहन के लिए किया जाता है