BBTHN | Spremnici za posluživanje | Jarke za pivo | vodoravno, neizolirano, zrak
SERVISIRANJE CISTERONA / SVJETLIH REZERVOARA PIVA - priprema piva za konzumaciju i distribuciju
Vodoravni spremnici za posluživanje / jaki pivnici za pivo, neizolirani, jednoslojni, hlađeni zrakom
Nakon završetka faze proizvodnje koja se sazrijeva u tankovima za sazrijevanje ili cilindričnim koničnim spremnicima (ovisno o odabranoj tehnologiji fermentacije), pivo se dodiruje u Posluživanje tenkova, Tankovi za servis, koji se nazivaju i Svijetle pivske pile, Kontejneri su strukturno identični Sazrijevanje spremnika.
Njihova tipična značajka je Certifikat za tlak 3.0 bar , Budući da je za njihovu glavnu funkciju, što je Punjenje transportne ambalaže (Kegs, boce) i točeno pivo (U susjednom restoranu), potrebno je pivo držati pod višim tlakom nego što se koristi u spremnicima koji sazrijevaju.
Posluživanje spremnika / Bright piva spremnika Koji su proizvedeni i isporučeni za naše pivovare su iste konstrukcije kao i tankovi koji sazrijevaju. To znači da se svaki spremnik koji se sazrijeva također može koristiti kao poslužitelj i obratno. Ovo rješenje pojednostavljuje i ubrzava proces proizvodnje piva, jer nije potrebno pumpati pivo iz spremišta u spremnike za posluživanje, ali jednostavno povećavanjem tlaka u spremniku za dozrijevanje možemo promijeniti uslugu za nekoliko sekundi bez drugih intervencija.
Funkcija svijetlog piva Dobiva svoju važnost osobito u pivovarama, od kojih se pivo filtrira i kasnije distribuira u boce i prevozi u bačvama u druge restorane ili na prodajne mreže. Po završetku sazrijevanja, pivo se filtrira, a potom se dodiruje u posude za posluživanje.
Ovdje pivo ostaje mirno, nekoliko sati ili dana, bez daljnje intervencije. Iz spremnika za posluživanje nakon povećanog tlaka u spremniku naknadno se utiskuje u kontejnere za transport u suprotni pritisak, kako bi se izbjegao gubitak ugljičnog dioksida iz napitka.
Oprema svijetlog spremnika za pivo (neizolirana, vodoravna, hlađena zrakom):
Značajke svijetlih spremnika piva u ovoj inačici (spremnici za posluživanje):
Posluživanje spremnika s jednim jaknom
Jednostavni i jeftini neizolirani spremnici, ohlađeni hladnim zrakom. Tradicionalni način hlađenja u lager podrumu. Prednost je niska cijena, ali postoji i niz nedostataka: visoki zahtjevi za hlađenje (to može utjecati kvaliteta toplinske izolacije zidova u lager podrumu), nemogućnost kontrole sazrijevanja (nije moguće postavljanje različitih temperatura u pojedinačnim spremnicima), niska udobnost rada u lager podrumu (podrumski radnici rade u vrlo hladnom i vlažnom okruženju koje ne pridonosi zdravlju i radnom stanju).
Potrebno je napomenuti da je za podrum s pivnicama s jednostrukim spremnikom potrebno stvoriti kutiju za hlađenje, sobu s vrlo dobrom izolacijom zidova i stropova te vrata hladnjaka. Operativni troškovi hlađenja su osobito tijekom ljetnih mjeseci, možda tijekom cijele godine u tropskim područjima, znatno veći od lager podrum s izoliranim spremnicima hlađen tekućinom. Ovi povećani troškovi izgradnje i operacije obično nadmašuju uštede od kupnje jeftinijih tehnologija pivovare.
Nasuprot tome, rješenje je obično korisno za hlađenje zraka Microbrewery što je potrebno za stvaranje hlađenog skladišnog prostora za punjene kegs ili boca piva, a nemaju namjenski prostor za pohranu. U ovom slučaju, zajedno s pivom za prodaju, istodobno se hlade i lager spremnici.
Posude za posluživanje vodoravno
Prednost je ušteda mjesta. Na isto područje možemo smjestiti veći broj spremnika, ako su smješteni u bateriji, tj. Nekoliko redova jedan iznad drugog. Nedostatak je otežano čišćenje i sanacija spremnika koji su prenisko ili previsoko uskladišteni. Spremnike akumulatora teško je očistiti izvana - na nepristupačnim površinama spremnika mogu se nakupljati organske onečišćenja i onečistiti proizvedeno pivo.
Izrađujemo vodoravne neizolirane zrele / svijetle pivske spremnike u nekoliko standardnih linija proizvoda
Naš široki asortiman proizvedenih žestokih spremnika za pivo omogućava vam da odaberete optimalne dimenzije spremnika kao prostor izgleda.
Svojstva šireg spremnika s malom duljinom cilindričnog dijela:
- Manji prostor za prijenos topline, manji učinak hlađenja
- Oni su manje zahtjevni u smislu visine prostora.
Svojstva vitkih spremnika s velikom visinom cilindričnog dijela:
- Veće područje prijenosa topline, veći je učinak hlađenja
- Oni su zahtjevniji u smislu visine prostora
Cjenovnik i tehnički opis horizontalnih neizoliranih spremnika za posluživanje:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/hr/product-category/bpt/bright-beer-tanks/horizontal-non-insulated-bright-beer-tanks/feed/?post_type=product” limit= ”30″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”60″]
... Druge varijacije horizontalnih neizoliranih posuda za posluživanje ...
Također proizvodimo jarke spremnike za pivo, osim standardnih veličina. Možemo prilagoditi gotovo sve tjelesne prostore i potrebe.
>> TEHNIČKI PARAMETRI: Spremnici za posluživanje BREWORX - vodoravno neizolirani
>> CJENIK: Spremnici za posluživanje BREWORX - vodoravno neizolirani
