NIG - Generatori dušika

Generator dušika - inertni potisni plin za pivo gotovo besplatno

Generatori dušika za pivovarePotreba za neovisnošću od dobavljača industrijskih plinova dovodi do potrage za drugačijim od tradicionalnih rješenja. Male pivovare moraju kupovati potisni plin ugljični dioksid od dobavljača, što povećava troškove proizvodnje piva. Velike pivovare sakupljaju ugljični dioksid stvoren tijekom primarne fermentacije kao otpadni proizvod piva u cilindrično-stožaste spremnike.

Za male pivovare tehnologija za hvatanje CO2 bila bi preskupa. Ali ne i na proizvodnji dušika. Svatko može napraviti vlastiti dušik u mikropivovari uz minimalne troškove, koristeći Generator dušika.

Generator dušika - shemaGeneratori dušika djeluju na principu odvajanja molekula dušika od komprimiranog zraka uporabom posebnih membrana izrađenih od nanotehnologije.

Korištenje dušika u pivovarama

Dušik se koristi u pivovarama za Guranje piva, bilo čisto (kada se iznenada istisne čitav sadržaj posude), ili kao smjesa s CO2 pod nazivom BIOGON (kada se pivo istiskuje iz posude postupno tijekom duljeg razdoblja - pivo čuvano u svijetlim spremnicima za pivo).

Duži kontakt piva s dušikom uzrokuje smanjenje sadržaja CO2 u pivu - pivo postaje nezasićeno. Suprotno tome, dulja izloženost CO2 zasićuje pivo.

 

Nudimo ove generatore dušika:

[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/hr/product-category/tgs/nig/feed/?post_type=product” limit=”8″ show_date=”0″ hide_description=”0″ show_images=” 1″ hide_url=”0″ amount_of_words=”20″]

 

keyboard_arrow_up