Šesto rješenje - BREWORX BEERCIDERLINE

Proširite sposobnost svoje pivovare za proizvodnju jabukovače. Ovo malo ulaganje omogućit će profesionalnu proizvodnju napitaka koji sada osvajaju svijet. Nudimo sustav BREWORX BEERCIDERLINE koji je zamišljen kao dodatna oprema male pivovare. Nakon nadogradnje vaše pivovare možete proizvoditi i pivo i jabukovaču na jednoj proizvodnoj liniji.

BREWORX BEERCIDER LINE - KUĆA PIVARE I CIDERA U JEDNOM SUSTAVU

Zašto proizvoditi jabukove?

Proizvodna oprema za proizvodnju jabukovača Vrlo je slična opremi pivovare. Umjesto vrućeg bloka s brewhouseom sadrži sklop strojeva za čišćenje, drobljenje i prženje voća. Tekući međuproizvod koji poslije prolazi kroz proces fermentacije je voćni sok prešan od voća. Proces fermentacije i sazrijevanja odvija se u cilindričnim spremnicima koji u usporedbi s tankovima za proizvodnju piva imaju samo malo drugačiju opremu, zasnovanu na zahtjevima proizvodnog procesa jabukovače. Fermentacija se odvija pri višim temperaturama, a uz hlađenje potreban je uređaj za zagrijavanje spremnika za održavanje željene temperature fermentacije. Naše iskustvo u proizvodnji mikrokirurških proizvoda osiguravaju vrhunsku kvalitetu obrtništva i tehnička rješenja tehnike za proizvodnju jabukovača. Proizvodna linija obuhvaća nekoliko kompletnih tehnologija za proizvodnju jabučnih napitaka na profesionalan način.

Prva ponuda - novi cjeloviti sustav proizvodnje piva i jabukovače

Mi proizvodimo Profesionalne proizvodne linije za proizvodnju piva i jabukovače na jednoj zajedničkoj proizvodnoj opremi - BREWORX BEERCIDER LINE. Možemo isporučiti cjelovite proizvodne pogone za proizvodnju i prodaju jabukovača u restoranima ili sofisticiranim proizvodnim linijama za industrijsku proizvodnju piva i jabukova i njegovu ambalažu u bočicama, kavezima ili drugim kontejnerima.

Druga ponuda - nadogradnja postojeće pivovare za proizvodnju jabukovače

Ako već upravljate vlastitim minibusima, možemo Nadogradite proizvodnu liniju za proizvodnju jabukovača, Zatim optimalno možete koristiti svoju tehnologiju prema godišnjim godišnjim dobima pri promjeni potražnje za pivo i rastuće potražnje za jabukom.

Naši sveobuhvatni sustavi proizvodnje piva i jabučica:

I. Kombinirana proizvodna tvornica mikropivovara i jabukovača BEERCIDERLINE MODULO

BEERCIDERLINE MODULO su kompletne profesionalne proizvodne linije modularne konstrukcije s mogućnošću proizvodnje dvije vrste alkoholnih pića - jabukovača i piva. Modularni dizajn linije zahtijeva samo jednostavnu ugradnju koja ne zahtijeva intervencije zgrade u zgradu. Kupac može obaviti njihovu montažu na mjestu bez potrebe za stručnim radom. U početku je liniju za proizvodnju jabukovače i piva moguće ostvariti u osnovnom sklopu, a to se postupno proširuje ostalim komponentama i opremom, povećavajući obim proizvodnje i udobnost rada u jabukovačkoj pivovari.

1. Priprema sladoleda: 1.1 Mlin za slada 1.2 Lauter tun i whirlpool, 1.3 posuda za šampinjon, 2. Priprema mora: 2.1 Perilica voća, 2.2 Drobilica voća, 2.3 Preša za vodu za drobljeno voće, 3.1 Hlađenje sladovine 4. Fermentacija i sazrijevanje piva i jabukovače: 4.1 Tankovi za fermentaciju i dozrijevanje (CCT) s integriranim hladnjakom i grijačem, 5. Čišćenje i sanitacija: 5.1 Mobilna crpka za crpljenje tekućina i sanitarnih rješenja, 5.2 * CIP stanica za dezinfekciju, 6. Tehnički plinovi: 6.1 Zračni kompresor s ugljičnim filterima, 6.2 cilindri sa CO2 ili N2 generatorom, 7. Upravljanje kvascima: 7.1 Spremnici za skladištenje kvasca, 8. Priprema piva i jabukovače za prodaju pića i punjenje: 8.1 Posude za tenkove, 9. Filtriranje piva i jabukovače: 9.1 * Primarni i sekundarni filter 10. Punjenje i prodaja jabukovače i piva: 10.1 * Pranje i punjenje piva i jabukovače u bačve, 10.2 * Distribucija i prodaja jabukovače i piva u ambalaži 10.3 * Kucanje piva i jabukovače.

II. Kombinirana proizvodna tvornica mikropivovara i kuća jabukovača BEERCIDERLINE PROFI

BEERCIDERLINE PROFI su kompletne profesionalne proizvodne linije s proizvodnjom dvije vrste alkoholnih pića - jabukovača i piva. Njihova instalacija i aktiviranje zahtijeva rad stručnog tima. Tehnologija je usko povezana s građevinskom konstrukcijom. Omogućuje veću produktivnost i veće količine proizvodnje. Uključuje profesionalne uređaje visokih performansi za proizvodnju piva i jabukovače, kontroliranu fermentaciju, sazrijevanje i pakiranje pića.

Industrijska linija za proizvodnju jabukovača CIDERLINE PROFI:

1. Priprema mora: 1.1 Voćni podlošci, 1.2 Voćni drobilice, 1.3 Pneumatski preše za drobljenje voća, 1.4 Mobilna pumpa za pivo i jabukove, 2. Fermentacija i sazrijevanje jabukovača: 2.1 Spremnici za fermentaciju i sazrijevanje (CCT) s ugrađenim hladnjakom i grijačem, 2.2 * Poslužni spremnici, 4. Toplinska kontrola: 4.1 Hlađenje i jedinica za grijanje 6. Sanitacija: Sanitarna pumpa 6.1, 6.2 * CIP 7. Industrijski plinovi: 7.1 kompresor zraka s ugljenim filtrima, 7.2 generatori dušika / CO2 cilindri, 8. Upravljanje kvascem: 8.1 Spremnici za pohranu kvasca, 8.2 * Propagacijska stanica za uzgoj vlastitih kvasaca 9. Filtriranje piva i jabukovače: 9.1 * Primarni i sekundarni filtar, 10. Punjenje i prodaja piva i jabukovače: 10.1 * Pranje i punjenje piva i jabukova u kaveze, 10.2 * Distribucija i prodaja piva i jabukova u ambalaži 10.3 * Isječak pića.

Sve cijene vrijede 10 / 2015. Za aktualne cijene posjetite gore navedene linkove.

[supsystic-tables id='8′]

Više informacija o našem Breworx CiderLine portfelju: Odjeljak Breworx CiderLine

... Kliknite za preuzimanje ove ponude u PDF dokumentu za ispis.

Vidi također: Neka od naših dobrih čeških rješenja za male pivovare:

Prvo rješenje - BREWORX VARIO CCT

Drugo rješenje - BREWORX DECOCTION

3. rješenje - BREWORX MOBILNI CIP

4. rješenje - BREWORX KEG WASHFILL

5. rješenje - BREWORX MODULO KIT

Šesto rješenje - BREWORX BEERCIDERLINE

Sedmo rješenje - BREWORX FUIC

Osmo rješenje - CCTM MULTITANKS

9. rješenje - EKSTRAKTOR HOPA

10. rješenje - CFS SETS