Egy mikrohiteles üzemeltető gyakorlati képzése 2 napokra
Szervizkód: SMB-2DP
KÉT NAPOS TANFOLYAM CSAK GYAKORLATOKKAL - a két napos edzés hossza
A sörgyártás intenzív kétnapos gyakorlata a kis sörfőzdeben. Az oktató minősített cseh sörgyár, sokéves tapasztalattal. A mikrohitelház üzemeltetőjének és szolgáltató munkatársainak egyéni oktatása. A tréning és a gyakorlati képzés az ügyfél által működtetett mikrohíradóban történik, vagy a csehországi partnerségben működő mikrohíradóban. Ez a kurzus csak azoknak az ügyfeleknek készült, akik már mélyebb ismeretekkel rendelkeznek a sörgyártás elméletében.
Az ár tartalmazza:
- 2 nap gyakorlati képzése az engedéllyel rendelkező munkavállalónak (jövőbeni sörgyár) egy olyan képzett sörgyárral, aki tapasztalattal rendelkezik (oktató) a sörgyártásban egy kis sörgyárban, amelyet az ügyfél működtet.
- Demonstráció legalább a 1-2 sörgyártmányok (az adott sörgyár kapacitásának függvényében) sörfőzésével, a jövő sörgyár együttműködésével.
- Ellenőrzött fermentációs eljárás végrehajtása, amely a fő fermentációt fedezi a nyílt erjesztő tartályokban vagy a CC tartályokban, és érlelődik a lager vagy CC tartályokban.
- A sörgyárban lévő csövek, tömlők, tartályok és egyéb berendezések higiéniai kezelésére vonatkozó megfelelő eljárások bemutatása alapvető higiéniai feltételekkel.
- Alapvető képzés a munkahelyi egészség és biztonság alapjainak, az élelmiszer-higiéniának és a higiéniának a jövő sörgyára.
Az ár nem tartalmazza ezeket az opcionális elemeket:
- A főzés alapjainak elméleti magyarázata.
- A viteldíjak és szállásköltség külföldön, majd a repülési költségek, szállás, 1x napi forró ételek és a vízumköltség, kötelező oltás
- A munkafolyamatok oktatása olyan eszközökkel, amelyek nem részei a mikrohullámgyárnak, alapkonfigurációban (szűrők, paszták, élesztőszaporító állomás, CIP, hordómosók stb.) - külön szolgáltatásként felár ellenében áll rendelkezésre.
- Egyéb receptek biztosítása különböző sörfajtákhoz - külön szolgáltatásként külön díj ellenében lehetséges.
- Több személy képzése, mint egy leendő sörfőző - külön szolgáltatásként külön díj ellenében lehetséges.
Feltételezzük, hogy:
-
- Az ügyfeleknek már mélyebb ismeretekkel kell rendelkezniük a sörgyártás elméletében.
- A jövő sörfőző képes kommunikálni cseh, szlovák, angol, lengyel vagy orosz nyelven.
- Teljes hozzárendelése jövő sörfőző ki lesz a microbrewery a saját és saját kockázatukra eljárásoknak megfelelően közölt az oktató és elvégzi az összes szükséges munkát, beleértve azokat, amelyek a futás microbrewery végzik, az asszisztens A sörgyárnak.
- Folyamatos képzés. Ha a gyártási kapacitása microbrewery nem elegendő az elméleti képzést kell végezni minden nap, az ügyfél fizeti a teljes összeget, függetlenül a tényleges terhelés az oktató és a jövő sörgyár.
- Az oktató kezdési időpontját és a szolgáltatás megkezdését legalább egy hónappal korábban aláírt szerződéssel kell kötni a szolgáltatóval, és az ügyfél és az oktató kötelező. Kivételt csak abban az esetben lehet elrendezni, ha egy alternatív dátum megfelel mindkét fél számára.
A szolgáltatás ára (nyelv EN, RU):
- A lehetőség - képzés és gyakorlati képzés az ügyfél tulajdonában lévő mikrohullámüzemben külföldön …………………. Munkanaponként 230 euró
- B lehetőség - képzés és gyakorlati képzés egy partner mikrohullámüzemben a Cseh Köztársaságban ………. Munkanaponként 230 euró (tartalmazza a mikrotörgyár díját)