CC1 - Ital szénsavas gyertya
Az ital szénsavas gyertya a moduláris hengeres kúpos tartályok kiegészítő tartozéka. Funkciója az ital belsejében lévő tartály karbonizációja. Ezt a berendezést gyakran használják végső műveletekként a sör vagy almabor gyártási folyamat során, mielőtt az italokat csomagokba töltik. Ez az alap tartályhoz illeszthető és a tartályhoz csatlakoztatható az MT multiport (TriClamp) segítségével.
A karbonációs gyertyát a tartályba helyezik, és a TriClamp univerzális portjába szerelik. A széndioxidot nyomás alatt fújják a szénsavas gyertyákba. A gázt egy porózus kőbe diffundáljuk a tartály belsejében lévő italba nagyon kis buborékok formájában. A buborékképződés porózus kőből áll, amely egy kis henger, szinterezett rozsdamentes acélból. A szén-dioxid áthalad a pórusok között a kis szinterezett acéldarabok között az italba. A szénsavas italok általában az utolsó ital italok közvetlenül az italok hordókba, palackokba vagy más tartályokba való betöltése előtt.
Leggyakrabban az italok (sör, almabor) szén-dioxid-termelését olyan italokban végzik, amelyeknek nincs elég hosszú fermentációs érési folyamata, és így az ital nem elégséges szén-dioxiddal való telítésével, amely természetesen a fermentáció hulladékterméként keletkezik. Jellemző a sörfajták Ale, Pale Ale, India Pale Ale, szinte mindenféle ital, mint az almabor.
A karbonizációs gyertyát az alábbi típusú tartályokkal használják:
- Moduláris hengeres kúpos erjedés és érlelő tartályok
- Klasszikus hengeres kúpos erjedés és érlelő tartályok
- Fényes sörtartályok
- Tartályok
Anyag: AISI 304
Ajánlat az ital szénsavas gyertyákhoz:
[simple-rss feed=”https://eshop.czechminibreweries.com/hu/product-category/bpt/cct-ccf/cctm/mta/mts-bcs/feed/?post_type=product” limit=”40″ show_date=” 0″ hide_description=”0″ show_images=”1″ hide_url=”0″_szavak_mennyisége=”80″ ]
Diagram a CCTM moduláris rendszer bővítőszerkezeteivel
MTA kiegészítő szerelvények Opcionális kiegészítők a Alap tartályok. A moduláris tartályok előírt konfigurációját úgy érjük el, hogy az alap tartályt megfelelő kiegészítő kombinációval felszereljük.
