A félig automatikus vezérlőrendszer a főzőházhoz

A sörház félautomata vezérlése a PLC támogatásával, a legtöbb műveletet a központi vezérlőpanelről vezérlik vezérlőkkel és érzékelő elemekkel. A kezelőpanelt érintőképernyőként tervezték - központilag vezérelt motorok, fűtés, valamint a médiacsövek több fontos szelepének nyitása és zárása. A legtöbb szelepet és csappantyút a börwhouse csőrendszeren manuálisan vezérlik.

II. A SACS félvezető rendszer a PLC támogatással

A félautomata vezérlőrendszer az alapváltozatban (kézi vezérlés) található sörfőzde gép részét képezi, és benne van a sörfőzdék árában.

Mi jelenik meg és vezérelhető az érintőképernyőn

• Félautomata üzemmódban az üzemeltető beállíthatja a víz mennyiségét, hogy töltse ki a főzőlapot.
• A kezelő beállíthatja az 4 különböző fűtési lépéseit (hőmérséklet ° C). Minden az egyszerű érintőképernyőn látható és ellenőrzött.
• A PLC rendszer szabályozza a sörfőzési sebességet is.
  Az üzemeltető beállíthatja a folyadékok és a bordák térfogatát, amit a szivattyúhoz tartályba kell helyezni.
• A kezelő beállíthatja a vízmennyiséget, amire szüksége van a forró edénybe való töltéshez.
• A szőrszálas szűrési folyamat során a rendszer automatikusan érzékeli a szita alatti nyomás alatti nyomást, és szabályozza a szivattyú szívási sebességét, hogy megakadályozza, hogy a maláta töltött szemek a szitán összenyomódjanak.
• A fagyasztási folyamatban a rendszer automatikusan szabályozza a lemezes hőcserélőn a vetőmagáramlási sebességet, hogy a fermentorok számára a hűtő kimeneténél állandó kívánt wort hőmérsékletet érjen el.
• A centrifugálszivattyú a PLC-hez csatlakoztatott indukciós áramlásmérővel van felszerelve.
• Pneumatikus szelepek vannak beszerelve a vízbevezető és a gőzbevezetőbe a főzőházban, és az érintőképernyőn működtethetők.
• Az impulzus áramlásmérő a főzőfülke vízbevezetésére van felszerelve.
• A fennmaradó szelepeket és szárnyakat a kezelő manuálisan üzemelteti. Jelenlegi állapotuk nem jelenik meg a kijelzőn.

A rendszer két módban működhet:

1. Teljesen kézi vezérlés
2. Félautomata vezérlés

A kezelő szabadon válthat a két üzemmód között.

>> Ajánlatot szeretnék kapni erre a komponensre <