Sör és almabor professzionális előállítása egy ipari italgyártó vonalon

A BEERCIDERLINE PROFI komplett professzionális kombinált gyártósorok kétféle ital - sör és alma almabor - gyártásához. A technológia szilárdan beépül az épületszerkezetbe. Nagyobb termelékenységet és nagyobb termelési mennyiséget tesz lehetővé, mint a BEERCIDERLINE MODULO vonal. Magában foglalja a professzionális, nagy teljesítményű berendezéseket sörlé gyártásához, gyümölcsfeldolgozáshoz, ellenőrzött erjesztéshez és érleléshez, valamint a kapott ital - sör és almabor - csomagolásához.

A BeerCiderLine Profi sorozat egy kiegyensúlyozott készletben tartalmazza az alacsony alkoholtartalmú gyümölcsitalok, sör és almabor professzionális előállításához szükséges összes berendezést. Lehetővé teszik nemcsak az összes közönséges sör előállítását, hanem az almából valódi almaborot is. Nem probléma a legtöbbféle gabona-, erdei és kerti gyümölcsből (ribizli, szilva, körte, málna, sárgabarack, őszibarack stb.) A kísérleti gyümölcsitalok előállítása.

A sör és az almabor gyártására szolgáló ipari vonal leírása BEERCIDERLINE PROFI:

1. A must készítése: 1.1 Gyümölcsöblítés, 1.2 Gyümölcsprés, 1.3 Zúzott gyümölcsök pneumatikus sajtolása, 1.4 mobil sör és almabor szivattyú, 2. Az almabor erjesztése és érlelése: 2.1 Erjesztési és érlelési tartályok (CCT) beépített hűtővel és fűtőkészülékkel, 2.2 * Szolgáló tartályok, 4. Hőszabályozás: 4.1 Cooling és a fűtőegység 6. Higiénia: 6.1, 6.2 * CIP 7 szennyvízszivattyú. Ipari gázok: 7.1 légkompresszor szénszűrőkkel, 7.2 nitrogéngenerátor / CO2 hengerek, 8. Élesztőregeneráció: 8.1 tartályok élesztő tárolására, 8.2 * Terjesztőállomás saját élesztőtörzseinek 9 termesztéséhez. Sör és almabor szűrése: 9.1 * Elsődleges és másodlagos szűrő, 10. Sör és almabor palackozása és értékesítése: 10.1 * Sör és almabor mosása és feltöltése hordókba, 10.2 * Sör és almabor elosztása és értékesítése csomagolásban 10.3 * Italok kiadása.

a kérdése